الجمعة، 26 مايو، 2017

أحلى صور و الخلفليات لحاسوبك فى رمضان 2017

أحلى صور و الخلفليات لحاسوبك فى رمضان 2017


بسم الله الرحمن الرحيم

بمناسبة شهر رمضان الكريم يتعاد عليكم بالخير  نقدم لكم33 خلفية لجهاز الكمبيوتر ......



































جمبري ملفوف باللحم المقدد

جمبري ملفوف باللحم المقدد

بسم الله الرحمن الرحيم

  قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات البحرية إليكى جمبري ملفوف باللحم المقدد ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

المقادير:

1 كجم جمبري كبير مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر ويترك الذيول
180 جرام لحم مقدد مملح مقطع شرائط رفيعة بالطول
2 ثمرة فلفل أحمر حار صغير نزيل البذور ويقطع صغير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 

طريقة التحضير:

يوضع الزيت والفلفل في طبق ثم يضاف الجمبري و يوضع جانباً و يغطي و يترك لمدة 20 دقيقة .
يسخن شواية على نار عالية و يوضع الجمبري على أسياخ خشبية و يلف شريط من اللحم المقدد حول كل الجمبري و تطهى الأسياخ و يقلب مرة واحدة لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج و يقدم .
إقتراحات للجمبرى الملفوف باللحم المقدد
     يقدم مع  صلصة المانجو اللذيذة .

 

تعرفوا على رجيم الشابوره وعلى فوائد الكاربوهيدرات للريجيم!!

تعرفوا على رجيم الشابوره وعلى فوائد الكاربوهيدرات للريجيم!!

 

بسم الله الرحمن الرحيم

يعتمد ريجيم الشابوره على تناول شرائح الخبز المحضر بالحبوب الكالمة والتي تساعد الجسم على امتصاص الجسم للعناصر التي يحتاجها بكمية قليلة من السعرات الحرارية. تعتبر الشابوره من الكربوهيدرات التي يقلق منها الكثير من الناس لقدرتها على زيادة وزن الجسم بسرعة كبيرة.

الكربوهيدرات من الأغذية التي ينصح خبراء التغذية بضرورة الاعتماد عليها بشكل يومي لتغذية الجسم بالعناصر التي يحتاجها. ينصح أن يكون 50 % من الاستهلاك اليومي للغذاء من الكربوهيدرات مع الحرص على توزيعها على وجبات مختلفة خاصة على وجبة الفطور. يفضل تناول الشوفان أو كعك الأرز أو شرائح الشابوره في الصباح للحصول على الكربوهيدات التي تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم.


شرائح الشابورة تعتبر من الكربوهيدرات المفيدة لتكونها من الحبوب الكاملة. تفيد الشابوره في الحماية من مرض السكري عند تناولها بانتظام. تحتوي الشابوره على العديد من المعادن العضوية والمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض وتطرد السموم.

على الرغم من أن الشابورة تعتبر من الكربوهيدرات المفيدة إلا أن الإفراط في تناولها قد يهدد بزيادة الوزن لذلك ينصح بالاعتدال. اتباع برنامج غذائي يعتمد على الشابوره وتقليل كمية الطعام مفيد لخسارة الوزن والحماية من الإجهاد.

ينصح الدكتور وائل عباس خبير السمنة والرشاقة بضرورة عدم التوقف عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لأهميتها الكبيرة على الجسم. أضاف عباس أن تناول شرائح الشابورة يعزز من الشعور بالشبع ويمد الجسم بالطاقة ويحمي من زيادة الوزن.

نصح خبير السمنة والرشاقة بأهمية ممارسة التمارين الرياضية لخسارة الوزن وحرق السعرات التي يكتسبها الجسم عند تناول الكربوهيدرات. أضاف أن الشابورة من الأغذية التي يمكن تناولها قبل تمارين الرياضية كسناك خفيفة لإمداد الجسم بالطاقة.
الخميس، 25 مايو، 2017

طريقة عمل سلطة صدور البط بالبرتقال المشوي

طريقة عمل سلطة صدور البط بالبرتقال المشوي

المقادير:

2 صدر بط
2 حبة برتقال شرائح
1 حبة كوسة شرائح رقيقة
2 عود بصل أخضر مقطع
نصف كوب طماطم شيري أنصاف
نصف كوب عصير برتقال
1 معلقة صغيرة قرفة
2 معلقة صغيرة مستردة
2 معلقة كبيرة خل
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

تغسل صدور البط جيداً ولا تنزع منها الجلد.
يوضع عصير البرتقال في وعاء، ويضاف إليها القرفة، وتخلط جيداً.
تدعك صدور البط بالخليط، وتوضع في وعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل.
يوضع قليل من الزيت في مقلاة حتى يسخن، وتوضع فيه صدور البط.
تخفف النار، ويقلب على الجانبين حتى يحمر.
يترك على النار حتى ينضج.
ترفع صدور البط من على النار، وتقطع شرائح.
توضع شرائح البرتقال في نفس المقلاة، وتشوى على الجانبين.
توضع الطماطم في وعاء، ويضاف إليه البصل الأخضر، ويخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويضاف إليه زيت الزيتون والخل والمستردة، ويخلط مرة أخرى.
تضاف شرائح الكوسة، وتخلط مرة أخرى.
توضع كل المكونات في طبق التقديم، ويرص فوقها شرائح البط.
تقدم فورا.

5 نصائح تفقدكِ الوزن في شهر رمضان دون إتباع نظام غذائي معين

5 نصائح تفقدكِ الوزن في شهر رمضان دون إتباع نظام غذائي معين

بسم الله الرحمن الرحيم

 من منا لا يحلم بجسم رشيق خاصة خلال شهر رمضان. ينقص وزننا خلال الشهر الفضيل نظراً لأننا لا نتناول أي طعام أو شراب خلال فترة النهار إلا أن المشكلة تكمن عقب آذان المغرب فكثيراً منا يقوم بتناول الكثير من الطعام خلال وجبتي الإفطار والسحور ليتجنب الجوع الشديد خلال فترة نهار رمضان. 


يعد هذا الأسلوب من أكثر الأساليب الخاطئة التي تؤدي إلى زيادة مفرطة في الوزن. تناول السمبوسك والكبة و الحلويات كالقطايف والكنافة و غيرها من الأطعمة الرمضانية التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. ينصح الأطباء بعدم إتباع حمية محددة خلال الشهر الفضيل و لكن هناك العديد من النصائح التي تساعد على إنقاض الوزن خلال شهر رمضان دون حمية معينة.

1- شرب الكثير من السوائل لزيادة الأيض

يجب الحرص على تناول كميات كبيرة من السوائل والمياه لترطيب الجسم و منع الجفاف مما يزيد من عمليات الأيض ويفضل تناول الحليب لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم اللازم للجسم. بالنسبة للعصائر والمشروبات التي يكثر تناولها في رمضان لتعويض نقص الماء يفضل تجنبها لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر ذو السعرات الحرارية الفارغة. يفضل تناول كميات قليلة من هذه المشروبات وليس يومياً. يفضل الاعتماد على الماء بصفة خاصة. بالإضافة إلى عصائر الفواكه الطبيعية المصنوعة بالمنزل الغير محلاة أما بالنسبة لحلويات رمضان. تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية الفارغة أيضاً. يجب تجنبها في غالبية أيام رمضان للأشخاص الذين يرغبون بخسارة .

2- تناول الألياف لتنظيم الهضم

من الضروري أن نقوم بتناول الفواكه التي تمد الجسم بالألياف اللازمة له مما يساعد على تنظيم عملية الهضم خاصة مع الامتناع عن تناول الطعام طوال اليوم فالألياف تساعد على زيادة الشعور بالشبع. يجب الحرص على تقسيم وجبة الإفطار وعدم تناولها مرة واحدة مما يجعلك غير مضطر لتناول المزيد من الطعام والحلويات الشرقية التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية يفضل استبدالها بالفكهة ذات الطعم الحلو وسعرات حرارية قليلة. يجب الحرص على تناول الخضروات في شهر التي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها كما أنها سهلة الهضم وتساعد على الشعور بالشبع. ينصح بأن تشكل الخضار نصف حجم الطعام الذي تستهلكه في كل وجبة رمضانية.

3- ممارسة التمارين الرياضية

يجب الحرص على ممارسة بعض التمارين الرياضية التي تساعد على إنقاص الوزن.  تساعد الرياضة على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ لأنها تخسركِ الكثير من السعرات الحرارية.يفضل ممارسة الرياضة عقب وجبة الإفطار حتى يتمكن الفرد من القيام بها دون الشعور بأي تعب أو إرهاق أو جوع أو عطش. من الممكن القيام برياضة المشي وزيادة المدة تدريجياً لحرق كمية أكبر من الدهون بالإضافة إلى زيادة كمية الماء للجسم لتعويض السوائل له. من الضروري أن يتم استغلال الشهر الفضيل لتحقيق الأهداف المرجوة من فقدان الوزن والحصول على جسم رشيق.

4- الحرص على عدم إمتلاء المعدة بالطعام

تجنبي امتلاء المعدة بالطعام فهذا الأمر من أخطر الأمور التي تؤدي إلى الشعور بالتخمة وعدم الراحة. قومي بتناول الطعام إلى درجة تريح معدتكِ و تجعلكِ تشعرين بالخفة و النشاط و تحسن من مزاجكِ العام و لا تجعل هناك ثقل أو صعوبة في التنفس. تناول المزيد من الطعام يساعد على توسيع جدار المعدة وتكبيرها مما يجعل هناك شراهة أكثر لتناول الطعام وأخذ سعرات حرارية عالية. قسمي وجبة الإفطار إلى وجبتين صغيرتين بدلًا من وجبة واحدة كبيرة مما يساعد على تصغير المعدة خلال شهر رمضان ويفضل أن تحتوي الوجبة الأولى على ماء وحبة تمر وطبقاً من الحساء والسلطة. بينما الوجبة الثانية  تتضمن  الطبق الرئيسي مع السلطة .

5- تناول البروتينات في السحور

تحتوي وجبة السحور على البروتينات منها الزبادي والأجبان قليلة الدسم مع إضافة السلطة الخضراء. ومن الممكن أيضاً تناول البيض المسلوق وليس المقلى بالإضافة إلى الفول بدون زيت للشعور بالشبع مدة طويلة. ومن الممكن الخلود إلى النوم عد تناول سحور بسيط وعدم انتظار ثلاث ساعات قبل النوم عندما تكون وجبة السحور خفيفة.

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوى بالسكر البنى والليمون

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوى بالسكر البنى والليمون


المقادير:

كوب حساء
كوب عصير ليمون او برتقال حسب الرغبة والمتوفر لديكى
ربع كوب سكر بنيّ
نصف كوب مريمية
نصف كوب زعتر مفري
نصف كوب خل
ربع كوب مستردة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقتان نعناع
ثلاث ملاعق صوص البابريكا
ملعقتا ثوم مفري
ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 صدور ديك رومي مخلية
 

طريقة التحضير:

احضري الخلاط الكهربي وضعي فيه جميع المقادير ماعدا صدور الديك الرومي والنعناع .
واخلطي جيدا حتى يصبح قوامها سميكا .
احضري حقيبة بلاستيكية وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها نصف كمية المقادير.
أغلقيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة .
أحفظي ما تبقى من المكونات في طبق صغير مغطى بالثلاجة .
احضري صينية كبيرة وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها المقادير .
ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 170 لمدة من 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات ونصف حتى ينضج تماما .
أخرجي الصينية وقطعي الصدور إلى شرائح سميكة .
ضعي شرائح الصدور في طبق التقديم وعليها أوراق النعناع للتزيين.
 يمكنك استبدالها بأوراق الريحان أو النعناع على حسب رغبتك .

اليكم أهم 3 علاجات طبيعية أكيدة للنزلة المعوية

اليكم أهم 3 علاجات طبيعية أكيدة للنزلة المعوية 

بسم الله الرحمن الرحيم

 نتعرض في حياتنا اليومية للكثير من الإصابات والعدوات التي تؤثر سلباً على صحتنا خاصة خلال قيامنا بتناول الأطعمة الغير صحية مما يجعلنا عرضة للإصابة بالنزلات المعوية سواء للأطفال أو الكبار.

تعتبر أمر مؤلم جدًا ومزعج للجميع خاصة للأطفال حيث تأتى نتيجة فيروسات مختلفة للجهاز الهضمي عن طريق الطعام الملوث وقلة النظافة في بعض الأحيان. تعرف بالتهاب الغشاء المخاطي في المعدة والامعاء الغليظة والدقيقة. تسببه طفيليات مما يحد من حركة الفرد ويعيقه من ممارسة أعماله اليومية ويصاحبه قيء وإسهال وجفاف وغيرها من الأعراض. في هذا المقال سوف نتحدث عن أسباب النزلة المعوية وأعراضها وكيفية علاجها في المنزل إن تطلب الأمر ذلك لحين استشارة الطبيب المختص.

-أسباب الإصابة 

تؤدى العديد من الأسباب إلى الإصابة بالنزلة المعوية حيث نقوم يومياً بمماسة بعض هذه الاسباب. ومن أبرز هذه الأسباب بعض المأكولات او المشروبات الملوثة بالطفيليات او البكتيريا او الفيروسات التي تساهم في حدوث النزلة المعوية عقب ساعات قليلة من دخول الطعام في المعدة. كما من الممكن أن تنتقل العدوى من انسان مصاب بالفيروسات او استخدام ادواته الخاصة. بالإضافة إلى إمكانية حدوث النزلة المعوية من خلال تناول بعض الادوية أو تناول غذاء جديد عند الام المرضع مما يؤثر على الطفل سلباً. يمكن الإصابة بالنزلة المعوية من خلال مخالطة الحيوانات سواء كانت مريضة او سليمة ومن الممكن الإصابة من خلال تناول الأسماك واللحوم غير مكتملة النضج.   

-أعراض الإصابة 

تشير الكثير من الأعراض إلى ان هذا الشخص مصاب بالنزلة المعوية وأبرزها الإسهال الشديد ويصاحبه قيء ويكون الامر متكرر. يعود الشخص المصاب الى دخول الحمام فور خروجه لأنه المعدة مضطربة وتحتوي على طفيليات وفيروسات تجعلها في حالة عدم توازن هذا بالإضافة إلى الشعور بالجفاف والتعرق مصاحبه برودة في الأطراف وكل ذلك في آن واحد. يشعر المصاب بالانتفاخ والغازات و تقلصات البطن ارتفاع شديد في درجة الحرارة بجانب سرعة في التنفس . يشعر الشخص المصاب بالتهيج أو الخمول وفى الحالات المتقدمة يمكن حدوث آلم شديد عند عمل البراز وصاحبه دم وقيء مما يستلزم استشارة الطبيب المختص أو التوجه فوراً إلى أقرب مستشفى.

-طرق العلاج

ولمحاولة الحد من هذه الأعراض والشفاء نهائياً من الإصابة بالنزلة المعوية هناك أكثر من طريقة للعلاج في المنزل قبل التوجه إلى زيارة الطبيب وهي تتمثل في التالي

1-الإكثار من شرب السوائل

يجب الحرص على تناول الكثير من السوائل كالماء والعصائر لان الإسهال والقيء يتسبب في فقدان الجسم الكثير من السوائل مما يتطلب تعويضها. يجب تناول حوالي 2 لتر من الماء يومياً. يجب عدم تناول أي سوائل على الأقل لمدة ساعة من اجل للوقاية من تكرار القيء ثانية. عمل كمادات دافئة على منطقة البطن أو المعدة للتخلص نهائياً من التهابات المعدة.

2-تناول الاطعمة الخفيفة

حافظي على تناول الأطعمة الخفيفة التي لا تحتوي نهائياً على الدهون والسكر حتى لا تزيد من أعراض القيء والإسهال. تناولي أيضًا الأرز المسلوق والبطاطس المسلوقة والموز والخبز المحمص عوضاً عن الأطعمة التي تحتوي على التوابل الحريفة والدسم. يجب الحرص على تناول 6 وجبات صغيرة. وضروري جداً البعد تماماً عن تناول منتجات الألبان خاصة الحليب لأنه قد يتسبب في زيادة حالات القيء ويفضل أن يكون من دون سكر.

3-أخذ حمام دافئ

يساهم الحمام الدافئ في تقليل التقلصات التي تحدث في البطن نتيجة الإصابة بالنزلة المعوية وعلاج حالات الإسهال تحديداً. يجب تدفئة الغرفة جيداً لتجنب الإصابة بالبرد ومن الممكن تناول كوب من الزنجبيل أو النعناع المغلي لتقليل التشنجات التي تصيب المعدة والتي تتسبب في التقيؤ بالإضافة إلى إمكانية تناول الماء الساخن مضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. قومي بعدها بتناول عصير ليمون أو برتقال مضافاً إليها ملعقة عسل أبيض.

طريقة تحضير الأرز بالخضار والبشاميل

طريقة تحضير الأرز بالخضار والبشاميل

المقادير:

3 كوب أرز
2/1 كيلو لحم مفروم
400 جرام خضار مشكل " بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء "
صلصة البشاميل
4 حبات بصل
جبن مبشور
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء
توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى
يتم تسوية اللحم : يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج
يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة

طريقة عمل صينية مسقعة الكرنب باللحم المفرومة

طريقة عمل صينية مسقعة الكرنب باللحم المفرومة

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

نصف ثمرة كرنب مقطعة شرائح
150جرام لحمة مفرومة خالية من الدهون
كوب طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة صنوبر للتزين
بصلة مبشورة
فصين ثوم مفرومين
2 ورقة غار مجروشين
ملح و فلفل و جوزة الطيب و قرفة

طريقة التحضير:

 تعصج اللحمة من غير اي مادة دهنية  جيدا .
تضاف البصلة و الثوم و التوابل و الكرنب ثم يقلب بضع دقائق .
تضاف الطماطم و كوب ماء .
يغطى و يترك ينضج مدة 20 دقيقة على نار هادئة  .
تقدم مزينة بحبات الصنوبر .

إليكى 5 إرشادات لتطويل شعرك خلال شهر رمضان

إليكى 5 إرشادات لتطويل شعرك خلال شهر رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم

 هل ترغبين في الحصول على شعر طويل؟ اكتشفي أهم الخدع والنصائح التي تساعدكِ على تطويل شعرك والحصول على نتائج أكيدة خلال فترة بسيطة !

شهر رمضان هو فرصة مناسبة لإعادة إصلاح البشرة وتطويل الشعر، فمع اتباع العادات الغذائية الصحية وتنقية الجسم من السموم، تعمل البشرة على تجديد خلاياها، كما تصبح فروة الرأس وبصيلات الشعر أكثر صحة. استغلي تلك الفرصة واحصلي على شعر جذاب أكثر طولاً وحيوية!
الشعر الطويل هو حلم جميل ترغب به جميع النساء والفتيات. هناك بعض الخدع والنصائح التي يمكنكِ اعتمادها خلال روتنيك اليومي للعناية بالشعر والتي ستساعدكِ حتماً لتطويل الشعر والتغلب على كافة مشكلاته الشائعة.

1- التغذية الصحية

الحصول على شعر صحي طويل لا يعتمد فقط على استخدام مستحضرات العناية التي تستخدم موضعياً على الشعر فروة الرأس. نمو الشعر وزيادة كثافته هي عملية تبدأ من داخل الجسم، لتحفيز نمو الشعر تحتاجين لاتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الأساسية اللازمة من الفيتامينات والمعادن.
احرصي على تناول مصادر البروتين كالأسماك، البقوليات، المكسرات والحبوب الكاملة. عليكِ أيضاً تناول الأطعمة الغنية بالزنك كبذور اليقطين و الشوكولاتة الداكنة.

2- الحد من استخدام الأدوات الحرارية

من أشهر الأسباب وراء عدم نمو الشعر وتلفه هي استخدام أدوات التصفيف الحرارية بشكل مفرط. مع التعرض للحرارة الزائدة على شعرك وفروة رأسك، يتسبب ذلك في انتزاع الرطوبة الداخلية والزيوت المغذية للشعر وفروة الرأس، مما ينتج عن تلف شديد وتجعد الشعر مع مرور الوقت. بل قد تتفاقم مشكلات الشعر لتصل إلى التساقط الشديد. للحصول على شعر صحي وطويل، عليكِ بالحد من استخدام أدوات التصفيف الحرارية. هناك بعض الطرق البسيطة التي تساعدكِ على تصفيف الشعر بدون حرارة، اكتشفيها في مجلتنا!

في حالة ضرورة استخدام المكواة الحرارية أو المجفف الكهربي، لا تنسي استخدام سيروم الحماية من الحرارة، وإلا يتسبب ذلك في تلف وتكسر الشعر.

3- تجنب غسل الشعر بشكل يومي

روتين العناية بالشعر لا يعتمد على خطوة غسيل الشعر كخطوة يومية، فيمكنكِ ببساطة التخلي عن استخدام الشامبو يومياً. خلال غسل الشعر، لا يعمل الشامبو على تنظيف فروة الرأس والتخلص من الشوائب فقط، بل يعمل كذلك على التخلص من الزيوت الطبيعة التي تساعد على تغذية جذور الشعر، مما يتسبب في توقف معدل نمو الشعر تماماً. عدد المرات الأمثل لغسل الشعر هو مرتين أو ثلاث مرات خلال الأسبوع، هكذا يمكنكِ الحفاظ على شعر صحي أكثر ترطيباً.

4- تناول المكملات الغذائية

إذا لم تتمكني من الحصول على التغذية الكافية للشعر من خلال نظامك الغذائي، يمكنكِ تناول المكملات الغذائية وهي كبسولات دوائية تحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية. تتوافر الكثير من المكملات الغذائية التي تساعد على تطويل الشعر والأظافر، تحتوي تلك الكبسولات ضمن تركيبتها على البيوتين، فيتامين C وفيتامين B وهي الفيتامينات اللازمة لتقوية الشعر وتحفيز نموه. يمكنكِ استشارة الطبيب الخاص لتحديد الجرعات اللازمة بحسب عمرك وحالتك الصحية.

5- قص أطراف الشعر

قد يبدو ذلك معاكساً للحصول على شعر طويل، لكن في الواقع قص أطراف الشعر من أفضل الممارسات التي تساعد على تطويله مرة أخرى! لا يساعد ذلك فقط على التخلص من تقصف الأطراف، لكن يساعد كذلك على تسريع دورة حياة خصلات الشعر وزيادة معدل نموها. احرصي على قص الشعر بشكل منتظم كل ستة أسابيع على الأقل، قومي بقص حوالي 2 سم من نهايات الشعر. بقص الأطراف كل فترة ستلاحظين بنفسك شعر أطول، أكثر لمعان وأكثر كثافة.

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالزبادي ونعناع

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالزبادي ونعناع

 

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

 علبة باستا
 كوبان لبن زبادى
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
4 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
1\2 معلقة نعناع

طريقة التحضير:

  إسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
 إهرسي الثوم والملح جيّداً في وعاء صغير حتى حصولك على معجون.
 سخّني اللبن الزبادي في قدر على النار.
 خذي كمية صغيرة من الزبادي المسخّن وضعيها على معجون الثوم وحرّكي المكونات.
 إسكبي من بعدها المزيج في قدر الزبادي على النار ونكّهي بالملح والبابريكا.
 قدّمي الباستا المسلوقة مع صلصة الزبادي والثوم والبابريكا.

5 اطعمة تساعدكم فى مقاومة العطش في شهر رمضان

5 اطعمة تساعدكم فى مقاومة العطش في شهر رمضان 

بسم الله الرحمن الرحيم

 يعاني الكثير من الناس خلال شهر رمضان من الجوع والعطش الشديد. يتمكنون من تحمل الجوع إلا ان العطش الشديد يمثل مشكلة كبرى لهم مما يجعلهم يحرصون على إيجاد حل جذري لها. يأتي شهر رمضان الكريم هذا العام في فصل الصيف وتمتد فترة الصيام إلى 16 ساعة يومياً مما يجعل الجسم يفقد الكثر من الماء ويعزز الشعور بالتعب والإرهاق. 

يجب على الصائم اللجوء لبعض الحلول ليحد من هذا الشعور والتمكن من تحمل العطش خلال نهار شهر رمضان منها الحرص على تناول أنواع معينة من الأطعمة التي تساعد الحد من هذا الشعور. جئنا لكم ببعض من هذه الأطعمة التي سوف نعرضها لكم في هذا المقال.

البطيخ:

 يعد البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالألياف الغذائية والماء التي تساعد على ترطيب الجسم لفترة طويلة. يحتوي على نسبة ماء تصل إلى 92% مما يجعل سعراته الحرارية منخفضة ولا يسبب زيادة في الوزن فكل 100 جرام منه يحتوي على 30 سعرة حرارية فقط هذا بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم في أيام الصيف الحارة. 

تناوليه كما هو أو على مائدة الإفطار وفي السحور حيث أنه سريع الهضم مما يساعد على راحة المعدة بشكل فور. يعتبر مصدرًا جيد للبوتاسيوم ما يجعله يحد من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

 

الخيار:

يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الماء قد تصل إلى 90% مما يجعله من أشهر أنواع الخضروات التي تحد من الشعور بالعطش ويتم الاعتماد عليها بكثرة خاصة خلال شهر رمضان. يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على ترطيب الجسم لفترة طويلة خلال ساعات النهار.

 يعمل على الحد من الإصابة بالإمساك وسرطان القولون وذلك لأنه يساعد على طرد السموم من الأمعاء. يحتوي الخيار  على الكثير من السعرات الحرارية فكل 100 جرام تحتوي فقط على 15 سعر حراري. يعد  مصدرًا جيد جدًا للبوتاسيوم حيث يحتوي 100 غرام من الخيار على 147 مللي جرام من البوتاسيوم مما يساعد على الحفاظ على الماء داخل الجسم .

الزبادي:

 يساعد تناول الزبادي خلال وجبة السحور على الوقاية من الشعور بالعطش لأنه يعمل على تخفيف تأثير ارتفاع درجات حرارة الجو من خلال كمية البوتاسيوم الكبيرة التي يحتوي عليها والتي بدورها تحافظ على وجود السوائل بالجسم. 

 

يساعد الزبادي على إزالة الإجهاد والتوتر لأنه يمد الجسم بالبروتين والدهون المفيدة الخفيفة سهلة الهضم. يعمل على تنشيط وظائف المخ ويزيد من القدرة على التركيز. يفضل تناول كوب من الزبادي خلال وجبة السحور لمساعدة الجهاز الهضمي على التخلص نهائياً من البكتيريا الضارة بالجسم‏.

الخضروات الورقية:

تساهم الخضروات الورقية كالخس والبقدونس في تعويض الجسم عن المياه التي فقدها خلال ساعات الصوم الطويلة حيث أن تناولهم كعصير يساعد على ترطيب الجسم بشكل ملحوظ. تحتوي الخضروات الورقية على كمية كبيرة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء. 

 

يقلل من الإحساس بالجوع والعطش. اضافي زيت الزيتون وزيت بذور العنب كعامل مساعد جدًا في ترطيب الجسم. يجب الحرص على تنويع الخضروات الورقية خلال السحور للحد من الشعور بالعطش.

الجريب فروت:

 يعد الجريب فروت من العطش بشكل كبير لذلك ينصح بإضافته إلى وجبة السحور للوقاية من الشعور بالعطش خلال ساعات الصوم الطويلة حتى لا يشعر الصائم بالإرهاق. يحتوي على الكثير من المركبات والمياه التي تساعد على حرق الدهون الزائدة بالجسم.  

 

يساهم في ثبات مستوى السكر في الدم ويمكن تناوله كعصير أو في سلطة الفواكه أو بمفرده. تناولي البرتقال فهومن أفضل الأطعمة الغنية بالمياه. وتساهم في ترطيب الجسم ومقاومة الشعور بالإجهاد والتوتر.