الأحد، 30 أبريل، 2017

كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات

كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات

 بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

4 علبة بسكويت سادة
2 علبة حليب مكثف محلى
3 ملاعق طعام كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني
4/3 كوب زيت
1 ملعقة أكل جوز هند ناعم
جوز هند خشن للتزيين " حسب الرغبة "
طبق ماء بارد
أي نوع مكسرات محمص

طريقة التحضير:

نفتت البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم
نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة
نضع ايدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم . بالهــنا
السبت، 29 أبريل، 2017

كوكيز القرفة بالبرتقال ولكراميل

كوكيز القرفة بالبرتقال ولكراميل

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

  1 كوب زبدة
1 كوب سكر بودرة
رشة ملح
1 معلقة صغيرة فانيليا
1/ معلقة صغيرة بيكنج بودر
3كوب دقيق
2 بيضة
1 معلقة كبيرة عسل أسود
½ كوب عصيربرتقال
1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
½ 1 معلقة صغيرة قرفة
2 كوب قطع كراميل جاهزة

طريقة التحضير:

  تخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا والقرفة مع الخفق .
قومي بتقليب الدقيق مع باقي المكونات الجافة ثم تضاف لمزيج الزبدة والبيض وتخلط جيدا مع عصير البرتقال ثم تترك لترتاح ل3 ساعات فى الثلاجة.
في صينية فرن تفرد ورق زبدة ثم بالمعلقة اغرفي وحدات من الكوكيز ثم ادخلي داخل كل حبة حبة كراميل ورصيها متباعدة وتدخل فرن 180 ل15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها لتبرد ثم ارفعيها وتقدم.

5 ماسكات من خلطات طبيعية لتفتيح البشرة خلال موسم الصيف

5 ماسكات من خلطات طبيعية لتفتيح البشرة خلال موسم الصيف

بسم الله الرحمن الرحيم

أكيد أن نضارة البشرة و صفاءها من أهم ما يشغل بال كل النساء. يقمن بصرف الكثير على مستحضرات العناية بالبشرة لتحقيق النتيجة المرجوة و تفتيح البشرة من البقع الداكنة.

 أحيانًا تسبب منتجات العناية بالبشرة نتائج عكسية بما فيها من مواد و مكونات كيميائية تضر البشرة بعد فترة من الإستخدام. تغيير لون البشرة و ظهور البقع الداكنة من أكثر الأمور التي تزعج السيدات. تسعى المرأة إلى القضاء على هذه المشاكل نهائياً للحصول على بشرة فاتحة و صافية. ترجع أسباب هذا التغيير إلى العوامل الوراثية و الإفراط في التعرض لأشعة الشمس المباشرة مما يجعل البشرة تظهر بلون شاحب. من حسن الحظ، أن هناك العديد من الوصفات المنزلية البسيطة غير المكلفة تساعدكِ على تفتيح لون البشرة و ظهورها بلون موحد وجذاب.

 

وصفة الليمون و العسل

تعد الليمون و العسل من المكونات التي أثبتت فعاليتها على مدار تجارب العديد من النساء. لهما تأثير فعال في محاربة التجاعيد و إزالة البقع الداكنة من البشرة. هذه الوصفة تتطلب الإستمرارية للحصول على نتيجة مرضية. 

ادهني وجهكِ بالكامل مستخدمة عصير الليمون و العسل عدا منطقة العينين. تأكدي من عدم حساسية بشرتكِ أولًا أو وجود أي جروح في وجهكِ حتى لا يحدث أي إلتهاب. استمري على هذا الوضع لمدة دقيقة كاملة. اغسلي وجهكِ بماء فاتر ثم بارد لغلق المسام المفتوحة. هذه الوصفة تقضي على خلايا الجلد الميتة و إزالة البقع الداكنة. سوف تحصلين على بشرة نضرة و ذات ترطيب عال في آن واحد.

وصفة زيت الزيتون و النشا

هذه الوصفة من الوصفات البسيطة و السهلة التي لها تأثير فعّال في الحصول على بشرة ذات لون موحد. 
 احضري ملعقة كبيرة من النشا، ملعقة كبيرة من الفازلين، ملعقة كبيرة من ماء الورد، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. قومي بخلط الفازلين بماء الورد و زيت الزيتون جيدًا. 


اضيفي النشا بشكل تدريجي حتى تذوب باقي المكونات. ضعي عصير الليمون على هذا الخليط لتحصلي على كريم ثم قومي بوضعه بالكامل على وجهكِ يومياً قبل الخلود إلى النوم بساعة. اغسلي وجهكِ بماء بارد و سوف تلاحظين الفرق في الحال بشرة فاتحة حتى 3 درجات!

وصفة زيت بذور السمسم و الكركم

لبذور السمسم فوائد عديدة على البشرة، الشعر و التخسيس أيضاً. هذه الوصفة تغذي البشرة و تكسبها نضارة طبيعية و تفتيح. 
  
قومي بمزج ملعقة واحدة من بذور السمسم مع ملعقة من الكركم. إعجنيهم بالماء حتى تحصلي على عجينة ناعمة ثم ضعيها على وجهكِ. اتركيها لمدة ربع ساعة ثم قومي بغسل وجهكِ بالماء البارد.

 احرصي على عمل هذا المزيج مرتين إسبوعيًا حتى تحصلي على أفضل نتيجة. يمكنكِ أيضًا وضع زيت بذور السمسم  على وجهكِ عند تعرضكِ المباشر لأشعة الشّمس، حيث يعمل هذا الزيت كواقي طبيعي من هذه الأشعة التي تسبب البقع الداكنة و ظهور التجاعيد على البشرة.

وصفة البطاطس و العسل

تعمل البطاطس على تفتيح البشرة بشكل كبير، فهي عامل هام من العوامل التي تقضي على البقع الداكنة. 
 هي علاج خام للتفتيح. اسلقي البطاطس، اهرسيها و امزجيها بملعقة كبيرة من العسل. قومي بوضع الخليط على المنطقة المراد تفتيحها و اتركيها لمدة 15 دقيقة. من الأفضل إستخدام هذه الوصفة مرة أو مرتين يوميًا. سوف ترين الفرق بعد الإستمرار عليها لعدة أسابيع، فهي حقاً وصفة فعالة لإحتواء البطاطس على كمية كبيرة من النشا التي تساعد على التفتيح سريعًا.

وصفة الحليب و الأرز

 يتم عمل هذا المزيج من خلال خلط ثلاثة ملاعق من الأرز المطحون، ملعقة واحدة نشا و نصف ليمونة بشكل جيد.

 قومي بوضع القليل من الحليب إلى أن تمتزج المكونات. بللي قطع صغيرة من القطن في هذا المزيج لمدة دقيقة واحدة. بحركات دائرية رقيقة مرري المزيج على بشرتكِ و اتركيه إلى أن يجف. اغسلي الوجه بالماء الفاتر ثم البارد. نظفي وجهكِ بغسول الوجه اليومي. إحرصي على الإستمرار في عمل هذه الوصفة 3 مرات اسبوعيًا. يمكنكِ حفظ الكمية الزائدة بالثلاجة لمدة لا تزيد عن 48 ساعة.

طريقة تحضير حلوى شيفون الليمون الحامض بدون فرن

طريقة تحضير حلوى شيفون الليمون الحامض بدون فرن

 

بسم الله الرحمن الرحيم

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم حلوى شيفون الليمون الحامض المتميزة و إليكم الطريقة .
تحضير حلوى شيفون الليمون الحامض

المقادير:

1  1/2  كوب بسكويت دايجستف مفتت
 1/2 كوب زبد ذائب
1/3 كوب سكر
مقادير الحشو :
500 جم كريمة مخفوقة
315 جم جبن كريمي طري
85 جم مسحوق جيلي الليمون الحامض
1 كوب ماء مغلي
1 كوب سكر
1 ملعقة شاي روح فانيليا

طريقة التحضير:

تقلب المكونات معاً لتتجانس ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة ثم نضغط الخليط في طبق مستطيل 33 سم × 22 سم لعمل طبقة قاعدة متساوية .
ويوضع في الثلاجة لحين عمل الحشو.
طريقة الحشو: في طبق صغير يذاب الجيلي في الماء المغلي ويترك ليبرد.
في طبق كبير يخفق الجبن مع السكر والفانيليا حتى يصبح أملس ثم يضاف الجيلي ببطء شديد مع التقليب الخفيف حتى يتجانس .
ثم تضاف الكريمة ويقلب بطريقة الطوي بخفة حتى يتجانس.
يفرد الحشو بالتساوي على قاعدة البسكويت وينثر عليه البسكويت المحتفظ به .
وتضع في الثلاجة لمدة ليلية ثم تقطع مكعبات وتقدم.
إقتراحات لحلوى شيفون الليمون الحامض
يقدم مع العصائر الفريش .

6 أسرار سبب الإنجذاب الجنسي بين الرجل و المرأة ...تعرفوا عليها

6 أسرار سبب الإنجذاب الجنسي بين الرجل و المرأة ...تعرفوا عليها


كل واحد منا يستطيع تحديد الصفات الأساسية التي يرغب فيها في شريكِ حياته المستقبلي المثالي. لكن بالرغم من ذلك نجد أنفسنا في غالب الأحيان منجذبين لأشخاص لا يتسمون أبداً بهذه الصفات. فما هو السر وراء انجذابنا الجنسي لأشخاص معينين دون غيرهم؟ و خاصة ما الذي يقف وراء انجذاب الرجل لنوعية معينة من النساء؟
 
تتدخل مجموعة من العوامل في الانجذاب الجنسي الذي يمثل الباب الأول نحو الإعجاب ثم الحب كمرحلة لاحقة. هذه العوامل يمكن تقسيمها إلى عنصرين: قسم يمكن التدخل والتحكم فيه كالمظهر الخارجي، طريقة التعامل و التصرف... و قسم آخر لا دخل للفرد فيه كالصفات الجسدية (الطول، الملامح...) و غيرها.
سنشرح لكِ في هذا المقال مجموعة من الأمور و التقنيات التي تؤثر على الإثارة و الجاذبية الجنسية التي تجعل امرأة بعينها محط أنظار كل الرجال.

1- يبحث الرجل عن امرأة تشعره برجولته

دائماً ما يبحث الرجل في المرأة عن الجانب الأنثوي الناعم الذي يشعره برجولته في حضورها. فالرجال في مجتمعنا الشرقي غالباً ما يتجنبون الإرتباط بالمرأة ذات المراس الصعب مخافة أن يظهروا أمامها في موقف ضعف و هو الأمر الذي لا يقبله على نفسه الرجل الشرقي. غير أنه، و لحسن الحظ، لم تعد هذه النظرة سائدة كما كانت عليه سابقاً. حيث بات الرجل يتطلع للمرأة القوية و الذكية و المستقلة بنفسها التي يمكنه الاعتماد عليها من أجل مساندته في مواجهة مصاعب الحياة الزوجية يداً بيد و التي تشكل له الملاذ الآمن وقت الأزمات بدفئها و تفهمها الكامل له.

2- التناظر المثالي

هناك عدة دراسات أثبتت أن الوجوه و الأجسام التي تتسم بتناظر مثالي تعتبر الأكثر إثارة و جاذبية. لكن عدم التوفر على تماثل تام و مثالي بين نصفي الوجه أو الجسم ليس سبباً مباشراً في عدم الإثارة الجنسية، بل إن الأذواق و الميولات تختلف من شخص لآخر لحسن الحظ! أضيفي إلى هذا أن الوجوه المتناظرة بشكل مثالي قليلة جداً إن لم نقل نادرة.

3- البحث عن الاختلاف

في البلد الذي تكون فيه النساء الشقراوات كثيرات، فإنك تجدين الرجال ينجذبون أكثر إلى النساء السمراوات ذوات الشعر الأسود و العكس بالعكس. لذا فمن بين مفاتيح الإثارة الجنسية هي البحث عن كل ما هو نادر و مختلف، بعبارة أخرى كل غريب مرغوب. يفسر العلم هذا السلوك بالرغبة في إغناء جينات النسل من خلال الارتباط بمن يكون شكلهم غير مألوف بالنسبة لنا.

4- الرشاقة و القوام المتناسق

إلى وقت غير بعيد، كانت النساء النحيفات محط للسخرية و عدم الاهتمام. إلا أن الأمور شهدت ثورة في السنوات الماضية، حيث أصبحت رشاقة المرأة دليلاً واضحاً على مدى اهتمامها بنظامها الغذائي و بكل ما يمث بصحتها بشكلٍ عام. هذه الصفة أصبحت تمثل إحدى أهم مفاتيح الشهوة الجنسية لدى الرجل.

5- لغة الجسد و روح المرح

في بعض الأحيان، تلعب لغة الجسد و طريقة الكلام، المشي و التصرف دوراً أساسياً في إثارة الرجل بغض النظر عن جمال المظهر. عند المرأة الواثقة من نفسها، ينعكس شعور الثقة على مستوى التصرفات و طريقة الكلام المحظ إعجاب و تقدير مجموعة من الرجال، الذين ينجذبون إليها تحت تأثير سحرها الذي لا يقاوم! يشعر الرجال كذلك بانجذاب كبير نحو النساء القادرات على خلق جو متميز من الفرح و السعادة.

6- الدورة الشهرية و تقلبات المزاج الجنسي

أما بالنسبة للمرأة فقد ثبت علمياً أن الجاذبية الجنسية تتغير لديها حسب دورتها الشهرية. فإذا كانت النساء يبحثن في شريكهن عن صفات الرجولة و الفحولة بشكل أساسي أثناء فترة الإباضة، فإنهن يبحثن عن صفات الحنان و الحماية و الأمان خلال العادة الشهرية.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالجبنة والكريز

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالجبنة والكريز



 

 بسم الله الرحمن الرحيم

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكاب كيك إليكم كاب كيك الشوكولاتة والكريز المميز ذو الطعم اللذيذ الرائع 
و إليكم الطريقة .

المقادير:


100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
60 جم جبن فيلادلفيا كريمى في درجة حرارة الغرفة
60 جم زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب دقيق بالخميرة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب كريز أحمر مسكر مقطع أنصاف
2/3 كوب حليب
1/3 كوب مسحوق كاكاو
1/4 كوب جوز هند مجفف
2 بيضة مخفوقة
تزيين وردى
حبة كريز للتزيين

طريقة التحضير:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية مافن 12 حفرة بورق مافن سعة الحفرة 1/3 كوب.
يخفق الجبن مع الزبدة والسكر حتى يصبح خفيف وهش ثم يضاف البيض تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس ثم يضاف الدقيق والكاكاو ويقلب حتى تتجانس ثم يضاف الحليب ويقلب حتى تتجانس ثم تضاف الشوكولاتة والكريز وجوز الهند ويقلب بخفة لتتجانس.
يصب الخليط في الورق ويُخبز لمدة 20-25 حتى يصبح ذهبي اللون وينضج ثم يبرد لمدة 5 دقائق .
إقتراحات لكب كيك الشوكولا والكريز
 
 ينقل لرف سلك ليبرد تماماً ثم يزيين بالتزيين الوردي و حبة الكريز و يقدم فوراً  ..

تعرفوا أهم 5 أطعمة تعتبر بمثابة منشطات جنسية عند الزوج

 5 أطعمة تعتبر بمثابة منشطات جنسية للرجل...تعرف عليها

 يمر الزوجان بالعديد من التوترات نتيجة للضغوط اليومية حياتهما و التي قد ينتج عنها إهمال كبير في حياتهما الجنسية وبرود بينهما لذلك نقدم لكم اليوم أطعمة تعتبر منشطات جنسية للرجال والنساء وايضا تساعدكم على تحسين صحتكم البدنية والذهنية. 

1-الجرجير

يعتبر الجرجير من الخضراوات الورقية ذات الفوائد الجمة والمتعددة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر المعدنية كالحديد والزنك والفسفور والكالسيوم واليود، كما يحتوي على عدد من الفيتامنيات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين هـ ، وهي عناصر مغذية جدا للجسم وتعزز من صحة الجسم نقدم لكم اليوم على موقع ثقف نفسك فوائد الجرجير للرجال.

ومن أهم فوائد الجرجير للرجال هو أن يعزز القدرة الجنسية، حيث أن الجرجير له فعالية عالية في هذا الأمر حيث أنه يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وإنتاجها بقوة أكبر كما أنه محفز للرغبة الجنسية ولذلك ينصح بالجرجير لحديثي الزواج.
والجدير بالذكر أن استخدام الجرجير لتعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال بشكل طبيعي ليس بالشيئ الجديد ولكن تم استخدامه لهذا الغرض منذ القدم حيث استخدمه الفرس والرومان وقدماء العرب لذلك

 

2- المأكولات البحرية

المأكولات البحرية هي من أكثر الأطعمة التي لها تأثير فعال في زيادة قدرة الرجل الجنسية. تحتوي على الحامض الأميني الذي له دوراً كبيراً في زيادة درجة الإخصاب عند الرجل، بالإضافة إلى احتواءه على مقدار كبير من المعادن و الفيتامينات كالفسفور و اليود و الزنك و السيلينيوم مما يعزز إنتاج هرمون التستوستيرون و الناقل العصبي الدوبامين. 


أما الكالسيوم و الماغنيسيوم، فهما مهمين لتقلّص العضلات.

3- البطيخ

فاكهة البطيخ هي عقار من عقاقير الفياجرا نظراً لاحتوائها على مادتَي الـ Citrulline والـ Arginine اللتين تنشِطان إنتاج أوكسيد النيتريك الذي يؤدي إلى استرخاء الأوعية الدموية. البطيخ يزيد من الرغبة الجنسيّة عند الرجل حيث يعمل على زيادة إفراز التوستسترون (هرمون الذكورة) لممارسة جنسية أطول و تركيز أفضل يمتد لأيام. فإذا كان زوجكِ لديه خمول و رغبة دائمة في النوم، يمكن ان تعرضي عليه تناول فاكهة البطيخ التي سوف تساهم في تغير مزاجه في فترة قصيرة.


 يعتبر فيتامينا ج (C) و هـ (E) من أهم الفيتامينات للصحة العامة و الجنسية المتوفران في الخضراوات و الفاكهة و الحبوب.
 

4- اللوز

يساهم اللوز في زيادة العاطفة و كثيراً ما يتم استخدامه ضمن المنشطات الجنسية حيث يحتوي على الكثير من المعادن النادرة التي تزيد من الخطوبة و تقوى الصحة الجنسية كالزنك و السلينيوم. أكد الكثير من الرجال على ان رائحة اللوز تعد محفزاً لزيادة الرغبة الجنسية عندهم، ذلك لأن اللوز غني بالزنك و هو عنصر ضروري لإنتاج هرمون التستوستيرون. 


حثي زوجكِ أيضًا على تناول الصنوبر فإنه من المكسرات المحملة بعنصر الأرجينين الذي يساعد على زيادة تدفق الدم من خلال العمل على توسيع الأوعية الدموية.

5- الثوم

يعتبر الثوم مكوّن سحري لزيادة الرغبة الجنسية عند الرجال! تناول الثوم نيئًا بإبتلاع فص أو تناوله على شكل كبسولات بودرة يساعد على رفع درجة تدفق الدم إلى الأعضاء الجنسية و ارتفاع درجة حرارة الجسم. هذا يضمن رغبة جنسية بمعدلات أعلى و قدرة على الاستمتاع لمدة أطول، نظراً لاحتوائه على مركب الأليفين الذي يعزّز الدورة الدموية و الرغبة الجنسيّة.


 يمكنكِ إدراج الثوم في النظام الغذائي أو تناوله في شكل مكملات.

6- الموز

أثبتت الأبحاث أن فاكهة الموز لها قدرة هائلة في زيادة الرغبة الجنسية لأنها تأسر إيجابياً على مستوى الطاقة أثناء ممارسة الجنس. يحتوي الموز على انزيم يسمى برميلين يساهم في تحسين فعالية هرمون الذكور و القدرة على التحمل الجنسي. 



يجب التأكيد على أن العلاقة الحميمة تحتاج إلى صحة عامة جيدة و تعتمد على تغذية جيدة: كلما كانت التغذية متوازنة سوف تكون القدرة الجنسية أفضل. احرصا على تناول كافة الأطعمة المفيدة لكما و لصحتكما للإستمتاع بحياة جنسية متكاملة و سعيدة.
الجمعة، 28 أبريل، 2017

طريقة تحضير سلطة الأفوكادومع الذرة الحلوة

طريقة تحضير سلطة الأفوكادومع الذرة الحلوة

المقادير:


2 حبة أفوكادو مقطع مكعبات صغيرة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
1 كوب ذرة حلوة
1 بصلة صغيرة مقطعة
الدريسنج:

5 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة كمون
عصيرة ليمونة


طريقة التحضير:


أحضري بولة التقديم، وضعي فيها الأفوكادو، والبصل، والطماطم، والذرة، والبصل.
في وعاء صغير اخلطي الملح، والكمون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، واخليطهم جيداً.
ضيفي الدريسنج على المكونات وقلبيها، وتقدم.

ماسك أوراق الكاري لعلاج حكة فروة الرأس وعلاج الشيب المبكر

ماسك أوراق الكاري لعلاج حكة فروة الرأس وعلاج الشيب المبكر

بسم الله الرحمن الرحيم

الحكة و جفاف فروة الرأس هي ضمن الأعراض الشائعة التي تواجها فروة الرأس فى موسم الصيف الحار. تتعرض فرة الرأس للجفاف نتيجة التغيرات الجوية، مما يسبب الرغبة في الحكة. إذا كنتِ ترغبين في التخلص من تلك الحكة و الحفاظ على فروة رأس صحية بعيداً عن قشرة الرأس و الجفاف وايضا تحمى شعرك من الشيب المبكر . إليكِ تلك الوصفة من أوراق الكاري  مع الزبادي و الجليسرين.

مكونات:


10 أوراق من الكاري.
  2 ملعقة كبيرة من دقيق الحمص.
2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
 
1 ملعقة كبيرة من الجليسرين.

طريقة التحضير:

1- اغسلي أوراق الكاري جيداً تحت الماء الجاري.
2- ضيفي أوراق الكاري لمحضرة الطعام و اخلطيها للحصول على خليط متجانس.
3- ضيفي 2 ملعقة كبيرة من دقيق الحمص الناعم لخليط أوراق الكاري، ثم 2 ملعقة كبيرة من الزبادي للخليط السابق.
4- ضيفي ملعقة كبيرة من الجليسرين واخلطي جميع المكونات معاً.
5- وزعي الخليط على فروة الرأس مع التركيز على الجذور واتركيها لمدة نصف ساعة.
6- بعد مرور الوقت اللازم، غسلي شعرك جيداً بالماء الفاتر.
7- مع محتواها الغني بمضادات الأكسدة البروتين، تساعد أوراق الكاري على الوقاية من الشيب المبكر مع تقوية جذور الشعر و حمايتها من التلف.

حضرى صوص التفاح بالقرفة فى المنزل

حضرى صوص التفاح بالقرفة فى المنزل

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:

4 ثمرة تفاح بدون بذر ، مقطعة
3/4 كوب ماء
1/4 كوب سكر ابيض
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير

في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي التفاح و الماء و السكر و قلبي.
ضعي القرفة على مزيج التفاح و قلبي ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة من 15-20 دقيقة.
اتركي الصوص يبرد تماما ثم قومي بهرسة جيدا.
ضعي الصوص في بولة التقديم و قدمية مع خبز البيتا المحمص او استخدمية في حشو المعجنات.

ماسك الليمون للحد من زيوت البشرة الدهنية فى فصل الصيف

ماسك الليمون للحد من زيوت البشرة الدهنية فى فصل الصيف

  بسم الله الرحمن الرحيم

الى اصحاب البشرة الدهنية الذى يعانون من إفراز الزيوت من البشرة فى فصل الصيف اليكم ماسك الليمون والذى يساعدكم على نظافة البشرة وشد االبشرة بشكل رائع...واليكم الطريقة

مكونات:


ملعقتين من عصير الليمون
ملعقة واحدة من العسل

طريقة التحضير:

تمزج جميع المكونات معًا.
يوضع الخليط على البشرة ويترك لمدة 20 دقيقة.
يُغسل الوجه بالماء الفاتر ثم البارد لسد المسام.

طريقة تحضير دجاجة محمّرة بالملح على الطريقة التركية

طريقة تحضير دجاجة محمّرة بالملح على الطريقة التركية

بسم الله الرحمن الرحيم

دجاجة محمّرة فوقها ملح من أشهى وصفات الدجاج التركية لا توجد بكل المطاعم فهي وصفة غير شائعة و إن كانت شهية و شهيرة , و هو عبارة عن تغطية دجاجة بالكامل بالملح و دفعها داخل الفرن لحوالى النصف ساعة بحيث تصبح بعدها جاهزة للأكل مع الخبز الرقيق . هذا الدجاج فى الفرن يذوب فى الفم و هو لذيذ ننصحكم بتجربته .

المقادير :
دجاجة 
6
 رؤوس ثوم مدقوقة
1 ملعقة خردل ( موطارد )
ملعقة كبيرة عصير ليمون
قليل من الفلفل اسود ( ابزار )
ملون اصفر ( خرقوم (
سكنجبير ( الزنجبيل )
ملعقة صغيرة مسحوق فلفل احمر حلو ( تحميره).
ملعقة زيت زيتون
الطريقة :
بعد غسل الدجاجة وتنظيفها وهذه طريقة تعرفها كل ربة بيت نخلط كل العناصر المذكورة في المقادير أعلاه .
ثم ندهن الدجاجة من الداخل والخارج ونضع 2 كؤوس كبيرة ملح خشن في صفيحة الفرن ونضع فوقه الدجاجة وندخلها للفرن الساخن ونتركها تحمر.
 وبالنهاية  نقلبها من حين لآخر كي تحمر كل الجهات ونقدمها مع أنواع من سلطات....

وبالف هـــــــــــــــنا

تعرفوا على ريجيم الفواكه لخسارة 4 كيلو أسبوعيًا وكيفية تطبيقه!!!

تعرفوا على ريجيم الفواكه لخسارة 4 كيلو أسبوعيًا وكيفية تطبيقه!!!




تتميز الفواكه بمذاقها الرائعة و تعتبر من أفضل الوجبات الخفيفة التي ينصح بها خبراء التغذية لمساعدتها في خسارة الوزن. تحتوي الفواكه على نسبة كبيرة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم كالألياف النباتية والفيتامينات.



الفواكه مصدر أساسي للسكر الطبيعي الذي يسهل على الجسم امتصاصه و حرقه بمجهود قليل. سكر الفركتوز الذي تحتويه كل الفواكه يتضمن درجة ضعيفة من تحلية السكروز "سكر القصب". ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الفواكه للحصول على السكر الطبيعي الذي يحتاجه الجسم للقيام بالأنشطة الحركية و الذهنية. تتنوع طرق تناول الفواكه بين أكلها و شرب عصيرها. تساعد الفواكه على التعزيز من الشعور بالشبع و القضاء على الجوع لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية. تحتوي الفواكه على فيتامينات سي و إي و أ. الفواكه غنية بالعناصر العضوية كالحديد و البوتاسيوم و المغنسيوم. هي تساعد في الحماية من الأخطار الصحية التي تهدد الجسم لاحتوائها على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تعزز نشاط الجهاز المناعي. إليكِ ريجيم الفواكه لخسارة 4 كيلو أسبوعيًا.


اليوم الأول


يعتبر اليوم الأول هو الأكثر أهمية في برنامج الحمية الغذائية لخسارة الوزن فهو الطريق لمعرفة كيفية حرق الدهون في بقية أيام البرنامج. يعتمد اليوم الأول من ريجيم الفاكهة على تناول كل أنواع الفواكه التي ترغبين فيها عدا الموز والتمر وذلك لاحتوائهم على كميات كبيرة من السعرات الحرارية. ينصح بتناول كميات أكبر من البطيخ والشمام وذلك لاحتوائهم على نسبة كبيرة من المياه والعناصر الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن بشكل أفضل وأسرع. ينصح بتناول من 8 إلى 12 كوب من الماء يوميًا. يجب التأكد من عدم تناول وجبات غذائية أخرى عدى الفواكه حتى الخضروات النيئة أو المسلوقة لذلك يجب الاعتماد على أنواع متعددة من الفاكهة لاستهلاكها خلال اليوم.


اليوم الثاني


اليوم الأول أعطى لجسمك الفرصة للاستمتاع بقيم الفواكه الغذائية الرائعة. اليوم الثاني يمنح جسمك الفرصة لتناول الخضروات على مدار اليوم. يمكنك تناول الخضروات النيئة أو المسلوقة بالكمية التي ترغبين فيها على شرط التأكد من عدم إضافة زيت أثناء الطهي. الخضروات تحمل الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. ينصح بتناول البطاطس المسلوقة في الصباح لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات الضرورية لإعطاء الجسم النشاط خلال اليوم وليتمكن الجسم من حرقها خلال اليوم. يمكنك تناول الفول المطبوخ والجزر والقرنبيط والخيار والخس وغيرها من الخضروات الرائعة. تأكدي من تناول كمية مياه لا تقل عن 8 أكواب في اليوم الثاني.


اليوم الثالث


يسمح في اليوم الثالث تناول ما تشائين من خضروات وفواكه طوال اليوم. ينصح بالابتعاد عن البطاطس والموز. يمكنكِ تناول الفواكه في الصباح على وجبة الفطور والخضروات على وجبة الغداء للاستمتاع بالتنوع بين الأطعمة. انهي اليوم بوجبة عشاء تحتوي على خضروات وفوكه للتحلية. تناول 8 أكواب من المياه على الأقل في اليوم الثالث من الحمية. ستلاحظين زيادة الرغبة في زيارة الحمام أكثر من مرة في هذا اليوم وذلك دليل على طرد الجسم للسموم والدهون المخزنة به.


اليوم الرابع


اليوم الرابع سيعتاد جسمك على حرق الدهون بشكل أسرع. يسمح بتناول الموز والحليب في اليوم الرابع. يفضل تناول 8 ثمرات من الموز على الأكل وشرب 3 أكواب من الحليب. تعتقدين أن تلك الكمية قد تكون قليلة جدَا ولن تمكنكِ من الشعور بالشبع لكن على العكس. فبعد مرور 3 أيام من البرنامج ستعتاد معدتك على تناول كمية قليلة من الطعام. وزعي ثمار الموز وأكواب الحليب على وجباتك اليومية الثلاثة لتجنب الشعور بالجوع وللتعود على تنظيم أوقات الطعام. في الصباح قومي بتناول كوب من الحليب مع 2 موز لتمدي جسمك بالطاقة الازمة للقيام بالمهام اليومية. وجبة الغداء والعشاء يمكن أن تحتوي على كوب حليب و3 ثمرات موز. توزيع وجباتك بهذه الطريقة لن تشعركِ بالجوع خلال اليوم.

 

اليوم الخامس


إذا كنتِ تحبين تناول الأرز فاليوم الخامس سيوفر لكِ وجبة تحتوي عليه. يعتمد اليوم الخامس على تناول 7 ثمار طماطم موزعة على وجبتي الفطور والعشاء. الطماطم تحتوي على نسبة مرتفعة من حمض اليوريك الذي يساعد في خسارة الوزن بشكل أسرع. أما بالنسبة لوجبة الغداء فتحتوي على كوب من الأرز الأبيض المسلوق بدون زيت.


اليوم السادس


يعتمد اليوم السادس نفس البرنامج الغذائي لليوم الخامس. ستلاحظين في هذا اليوم أن جسمك بدأ في التخلص من الدهون المخزنة فيه بشكل ملحوظ وأن جهازك الهضمي بدأ في العمل بشكل أفضل.



ملحوظات هامة:


احرصي على شرب كوبين من المياه قبل تناول الوجبات الرئيسية.
اهتمي بتحديد مواعيد ثابتة للنوم و الاستيقاظ و تناول الوجبات لتسريع عملية الأيض.
مارسي التمارين الرياضية بشكل يومي لخسارة الدهون بشكل أسرع.
تجنبي تكرار هذا البرنامج دورتين متتاليتين و احرصي على أخذ قسط من الراحة لا يقل عن 3 أيام.
اليوم السابع يعتبر يوم حر تناولي ما ترغبين من وجبات به.
تجنبي اليأس واستمري فلا تفسدي البرنامج عند تناول وجبة دسمة.
توقفي عن البرنامج عند الشعور المتكرر بالإجهاد واستشيري طبيب لتحديد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.

طريقة عمل صدور دجاج بحشو الهوت دوج والاعشاب

طريقة عمل صدور دجاج بحشو الهوت دوج والاعشاب

 بسم الله الرحمن الرحيم
تعتبر صدور الدجاج بحشو الهوت دوج من اشهى الاكلات المحببه للعديد من العائلات وخاصة للأطفال الكثير يحب تلك الوجبة .

المقادير:

  صدور دجاج
  جبنة شيدر
  مستردة
  هوت دوج
  بصل
  ثوم
  أعشاب
  ملح
  فلفل أسود
  بطاطس
  زيـت ذرة

طريقة التحضير:

قطعي صدور الدجاج شرائح وافرديها بمطرقة لحم وتبليها بملح وفلفل .
افرمي البصل والثوم والاعشاب ثم ضيفي هوت دوج وجبنة شيدر .
ضعي مستردة على شرائح الدجاج وعليها جزء من الحشو المفروم ثم لفيها .
ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادهنيها بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تحمر .
قطعي البطاطس مكعبات واقليها في الزيت .
ضعي الجزء الاخر من الحشو وعليه البطاطس المقلية .
اقتراحات صدور دجاج بحشو الهوت دوج :
وقدمي الدجاج مع البطاطس .

طريقة هايلة لتنظيف الانترية ليصبح جديدا

طريقة هايلة لتنظيف الانترية ليصبح جديدا 

بسم الله الرحمن الرحيم

 هقولك طريقة تنظيف الانترية بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات ثمنها رخيص جدا وهتحصلى على نظافة مدهشة وسريعة... وديه الطريقة
المكونات :
كيس منظف سائل -بيكربونات -خل – منشفة جافة.

الطريقة:
قومي بمزج كل المكونات معا في وعاء عميق سيحدث فوران نتيجة اضافة البيكربونات فلا تقلقي و عند اضافة الخل ستجدي ان الصابون اصبح بدون رغوة و هذا هو اساس المنظف الخاص بالانتريه، فالرغوة تفسد الانتريه، ثم احضري ليفة المطبخ و اجعليها مخصصة لذلك فقط و قومي بوضعها في المسحوق و ضعي علي الانتريه و قومي بتنظيف الانتريه جيدا وقومي بتحريك الليفة جيدا الي ان تختفي البقع تماماً، ثم احضري منشفة نظيفه جافة و قومي بالضغط علي المكان الذي تم تنظيفة ليتشرب اي سائل و حتي يجف جيدا وقومي بقتح اي مروحة قريبة او شباك و احصلي علي انترية كالجديد تماماً،