طريقة تحضير الأرانب بالثوم وصوص الديمى جلاس
المقادير
فلفل أبيض , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة روزمارى
1 ملعقة كبيرة كرفس
1 حبة جزر
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة كرات أفرنجى
1 لتر كريمة لبانى
1 لتر ديمي جلاس
1 حبة ثوم زعتر
1 حبة أرنب
طريقة التحضير
- اغسلي الأرنب جيدًا وقطعيه
- تبلي الأرنب بالملح والفلفل الأبيض وقلبي جيدًا
- شوحي قطع الأرنب في الزيت على النار في إناء ساخن جدًا
- قطعي الجزر والكرفس والبصل والكرات الأفرنجي كبيرًا
- أضيفى فص ثوم صحيح
- غطى الأرنب بورق فويل واتركيه ليغلي
- أضيفي الديمي جلاس والقليل من الماء واتركيه ينضج
- صفي صوص الأرنب من الخضار وأضيفي لها الكريمة اللباني على النار
- ضعي الأرنب في طبق التقديم والصوص على الوجه
زينيه بالأعشاب
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق