أعملى حلوى كاندي بنكهات مختلفه فى المنزل لاطفالك بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير:
6 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر
كوب ونصف ماء بارد
2 كوب ماء مغلي
6 كوب سكر
مركز نكهات
الوان جيل
الطريقه:
نضع الماء المغلي في اناء علي النار ونغطي عليهم وفي بوله نقوم برش الجيلاتين علي الماء البارد ونقلب حتي يذوب الجيلاتين في الماء ونضيفها علي الماء المغلي مع التقليب السريع المستمر وبعدها نضيف السكر مع التقليب ونستمر في التقليب حتي يذوب السكر لمدة نصف ساعه وبعدها نضع اللون المفضل لكل شخص والنكهه المفضله ونقلب جيدا و نحضر صينية او قالب ونبطنه باستريتش وندهن الاستريتش بالزيت وبعدها نضيف التوفي في القالب ونضعه في الثلاجه لمدة ليله كامله او في الفريزر ونخرجه من القالب ومن الاستريتش ونضعه علي السكر من الاتجاهين ويقطع ويوضع ليله اخري بالسكر في مكان جيد التهويه حتي يتماسك ويقدم .
كوب ونصف ماء بارد
2 كوب ماء مغلي
6 كوب سكر
مركز نكهات
الوان جيل
الطريقه:
نضع الماء المغلي في اناء علي النار ونغطي عليهم وفي بوله نقوم برش الجيلاتين علي الماء البارد ونقلب حتي يذوب الجيلاتين في الماء ونضيفها علي الماء المغلي مع التقليب السريع المستمر وبعدها نضيف السكر مع التقليب ونستمر في التقليب حتي يذوب السكر لمدة نصف ساعه وبعدها نضع اللون المفضل لكل شخص والنكهه المفضله ونقلب جيدا و نحضر صينية او قالب ونبطنه باستريتش وندهن الاستريتش بالزيت وبعدها نضيف التوفي في القالب ونضعه في الثلاجه لمدة ليله كامله او في الفريزر ونخرجه من القالب ومن الاستريتش ونضعه علي السكر من الاتجاهين ويقطع ويوضع ليله اخري بالسكر في مكان جيد التهويه حتي يتماسك ويقدم .
بالهنا.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق