طريقة عمل الفلاب جاك

المكوّنات:

دقيق - نصف كيلوغرام

بايكنغ باودر - 5 ملاعق صغيرة

خميرة - 3 ملاعق صغيرة

ماء ورد - بحسب الحاجة

شراب القيقب أو قطر أو عسل - بحسب الحاجة

نصائح:

ضعي كلّ 5 دوائر فوق بعضها البعض وزيّنيها بأي فاكهة تحبّينها.

طريقة العمل:

1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الخميرة وماء الورد جيّداً في الخلّاط الكهربائي حتّى تتجانس المكوّنات.
2- حمّي مقلاةً كبيرة على النار ثمّ اسكبي الخليط على شكل دوائر متوسّطة الحجم.
3- أزيلي كل دائرة عن النار بعد أن تتحمّر قليلاً من الجهتين.
4- أسكبي فوقها شراب القيقب أو القطر أو العسل وقدّميها.