طريقة عمل سلطة المكرونة بالهليون و الزبادي

 

المقادير:

 

علبة زبادي 

 
ملح , حسب الرغبة

فلفل أسود , حسب الرغبة

2 حبة فجل شرائح 

 
0.25 كوب بصل أخضر مفروم

 

 
0.25 كيلو هليون 

 
0.50 كيلو مكرونة مسلوقة

 
0.25 كوب جبنة بارميزان 

 
3 ملاعق كبيرة بقدونس 

 

6 حبات مستردة حبوب

 

طريقة التحضير:

 

- نقوم بتشويح حبوب المستردة في قليلٍ من زيت الزيتون ثم نضيف الهليون المسلوق ثم المكرونة المسلوقة وتشوح وارفعيها عن النار.

 

- نضيف الزبادي والجبنة البارميزان والفجل والبقدونس وشرائح التونة ونقلب كلها جيداً وتتبل، ثم تقدم.