تعلمي طريقة عمل بيتزا الجلاش
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
125 جرام زيتون اسود (مخلي) 125 جرام جبنة رومي (مبشورة) 4 عدد سوسيس (صوابع مقطع شرائح) 3 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات صغيرة) 2 كيس جلاش ½ كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
¼
كوب (240 مللى) سمن
الخطوات
1-هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن .2-و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه .
3-بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه .
4-و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم بألف هنا وشفا .