بوب كورن الجمبرى
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
400 جرام من الجمبرى
50 جرام من الدقيق ذرة متعدد الإستخدامات
20 جرام من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
تسخن مقلاة عميقة إلى درجة حرارة 190 مئوية .
يقلب الجمبرى في الدقيق المتبل بالملح و الفلفل .
يوضع الجمبرى في المقلاة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشاً .
يوضع الجمبرى في طبق تقديم و يقدم .
يقدم ساخناً مع الصوص .