طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار ونعناع
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
ثلاثة ثمرات من الخيار
علبتين من الزبادي
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
فص ثوم صغير
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المفروم
ملح + فلفل اسود + بهارات (حسب الرغبة)
ثلاثة ثمرات من الخيار
علبتين من الزبادي
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
فص ثوم صغير
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المفروم
ملح + فلفل اسود + بهارات (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
قومي بتقشير الخيار وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة السكين
فرم الثوم جيداً
خلط باقي المكونات على بعضها (الخيار +الزبادي + زيت الزيتون +الثوم+ عصير الليمون +النعناع +الملح + الفلفل الأسود)
تقدم باردة بجانب المشويات والخبز الابيض
قومي بتقشير الخيار وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة السكين
فرم الثوم جيداً
خلط باقي المكونات على بعضها (الخيار +الزبادي + زيت الزيتون +الثوم+ عصير الليمون +النعناع +الملح + الفلفل الأسود)
تقدم باردة بجانب المشويات والخبز الابيض