طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
نقدم لكم طريقة لسان العصفور بالدجاج ذات الطعم الشهي واللذيذ جدا والمناسبة لفصل الشتاء و الصيف ايضا ذات الطعم الشهي واللذيذ.
المكونات:
لسان عصفور
صدور دجاج
كرات
كرفس
بصل
ثوم
طماطم
مرقة
بابريكا
زعتر
بهارات
ملح
فلفل
زيـت
طريقة تحضير لسان عصفور بالدجاج :
افرمي البصل وضعيه في مقلاة بها زيت على النار ثم ضيفي الكرات والكرفس المفروم .
قطعي الصدور مكعبات وتبليها بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا ثم اضيفيها الى المقلاة .
اضيفي ملح وفلفل وطماطم وماء اتركيها لتغلي .
ضعي لسان العصفور مع زيت وقلبيه حتى يحمر تماما .
اضيفي اليه ملح وفلفل وقليل من الماء واتركيه لينضج قليلا .
ضعي لسان العصفور في طاجن فرن وعليه خليط الدجاج وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه .
اقتراحات لسان عصفور بالدجاج :
ثم يقدم . وبالهنــــــــــــــــــــــــا