دجاج مسحب مشوى فى الفرن
بسم الله الرحمن الرحيم
الدجاج المسحب من الأكلات السريعة سهلة الإعداد ، ويمكنك تحضيرها بمقادير بسيطة .
المكونات
(التتبيله)
1 بشر بصل
1 بشر طماطم
5 فص ثوم مفروم
2 جرام زنجبيل مبشور
50 جرام صويا صوص
5 جرام ملح
5 جرام فلفل
5 جرام شطه
5 جرام بهارلحم
(التسويه)
2\1 كيلوبطاطس مكعبات
1 فحم بعد التسويه
طريقه تحضير دجاج مسحب :
- فى بوله نخلط بشر البصل وبشر الطماطم وزنجبيل وصويا صوص وملح وفلفل وشطه وبهار لحم ونقلبهم مع بعض ونتبل بهم الدجاج لمدة يوم كامل فى الثلاجه .
- فى بوله نخلط بشر البصل وبشر الطماطم وزنجبيل وصويا صوص وملح وفلفل وشطه وبهار لحم ونقلبهم مع بعض ونتبل بهم الدجاج لمدة يوم كامل فى الثلاجه .
- فى صينيه نرص البطاطس ونرش عليها ملح وفلفل ورشه زيت ونضع عليها الدجاجه وباقى الصوص الباقى من الدجاجه.
وندخل الصينيه الفرن على 200 درجه لمدة 40 دقيقه .
اقتراحات لتقديم دجاج مسحب :
فى طبق التقديم نغرف البطاطس وعليها الدجاجه ، وتقدم وبالف هنــــا وشفـــــا .
فى طبق التقديم نغرف البطاطس وعليها الدجاجه ، وتقدم وبالف هنــــا وشفـــــا .