تعرفوا على سر خلطة السبع بهارات وطريقة عملها فى المنزل
بسم الله الرحمن الرحيم
كتير مننا ما يعرفش خلطة السبع بهارات الصحيحة والى تعتبر بستخدم فى كتير أكلات اليوم بنقدم اليكى سيدتى سر خلطة السبع بهارات الى عند العطار والى بتتبع فى كتير أماكن اليكى الطريقة:
كتير مننا ما يعرفش خلطة السبع بهارات الصحيحة والى تعتبر بستخدم فى كتير أكلات اليوم بنقدم اليكى سيدتى سر خلطة السبع بهارات الى عند العطار والى بتتبع فى كتير أماكن اليكى الطريقة:
المقادير:
ربع كوب حبهان صحيح
ربع كوب كمون صحيح
ربع كوب كزبرة صحيحة
1 ملعقة كبيرة قرنفل صحيح
1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة حبوب فلفل أسود
ربع كوب قرفة خشب
ربع كوب كمون صحيح
ربع كوب كزبرة صحيحة
1 ملعقة كبيرة قرنفل صحيح
1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة حبوب فلفل أسود
ربع كوب قرفة خشب
الطريقة:
في طاسة جافة تماما تضاف جميع التوابل وتحمص على نار متوسطة لتخلص من أي رطوبة ولتنشيط الرائحة والزيوت العطرية. ترفع التوابل من على النار وتترك جانبا لتهدأ حرارتها. تطحن التوابل في مطحنة التوابل وتخزن في برطمان وبالهنا والشفا...
في طاسة جافة تماما تضاف جميع التوابل وتحمص على نار متوسطة لتخلص من أي رطوبة ولتنشيط الرائحة والزيوت العطرية. ترفع التوابل من على النار وتترك جانبا لتهدأ حرارتها. تطحن التوابل في مطحنة التوابل وتخزن في برطمان وبالهنا والشفا...