شيش الدجاج الصحى بتتبيلة المسطرده
قدمى لاسرتك أحلى شيش دجاج صحى لاسرتك
المقادير:
500 جم صدور دجاج مكعبات
بصل مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
ربع كوب مسطرده
ربع كوب زبادي خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصل مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
ربع كوب مسطرده
ربع كوب زبادي خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة
نحضر بولة ونضع الفراخ والمسطرده والزبادى و2 ملعقة زيت والبابريكا ورشة جوزة الطيب ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونقلب المكونات مع بعض كويس وبعدين نحضر سيخ الشيش طاووق ونرص الفراخ على الاسياخ ونقوم بشويهم
نحضر بولة ونضع الفراخ والمسطرده والزبادى و2 ملعقة زيت والبابريكا ورشة جوزة الطيب ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونقلب المكونات مع بعض كويس وبعدين نحضر سيخ الشيش طاووق ونرص الفراخ على الاسياخ ونقوم بشويهم