مافن الشوفان بالقرفة و العسل
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
3 بيضعلبة زبادي
4 ملعقة كبيرة عين جمل مقطع
1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بذر كتان
1 كوب شوفان
3 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 معلقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير:
في قوالب قابل للإستخدام في المايكروويف ضعي البيض و اخفقيها جيدا.اضيفي الزبادي و عين الجمل و الدقيق و بذور الكتان و الشوفان و قلبي.ضعي العسل و القرفة و البيكنج بودر على مزيج الزبادي و الدقيق و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
ضعي الخليط فى القوالب ثم ضعيه فى المايكروويف حتى ينضج.
قومي بقلب المافن في طبق للتقديم ثم قدمية مع الشاي.
وبالهنا.........