طريقة عمل مكرونة بالسردين
بسم الله الرحمن الرحيم
قدمى لاسرتك السردين بطريقة مختلفة وشهية
المقادير :
مكرونة اسباجتي مسلوقة
كابري
بقسماط
زيت زيتون
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
بشر ليمون
سردين معلب
بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
* يشوح البصل مع زيت الزيتون على النار مع ملح وفلفل وبشر الليمون
* يضاف الكابرى مع البقدونس ثم نضع السردين ويترك حتى ينضج مع عصير الليمون
* يخلط بشر الليمون مع البقدونس وزيت و ملح وفلفل وبقسماط ويقلبوا
* تضاف المكرونة المسلوقة الى الخليط ويقلبوا ثم ترفع فى طبق التقديم مع السردين المجهز وتقدم.