المقادير:
2 كيلو دبابيس دجاج
2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
كوب جبنة موزريلا
ملح و فلفل اسود
بهارات فراخ
لتغطية:
دقيق
بقسماط
بيضة
الطريقة :
نتبل الدجاج بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهارات الفراخ او اي بهارات مشكلة
ونشويه بالفرن او بالقلاية لين يستوي فراخ
٠
نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف عليها الدجاج المشوي ونضيف جبنة وموزريلا
ونتبل بملح وفلفل وبهارات الفراخ وبابريكا
ونشكل البطاطس ونثبتها بالعظم
نغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط
ونقليها بزيت غزير وحار لين تتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق