إذا كنتِ سيدتى تتبعين نظام غذائى معين وتخشين من تناول المكرونة فالآن لاتقلقى يمكنك تناول المكرونة البشاميل الخفيفة التى لا تؤثر سلبا على وزنك ، وإليك الطريقة .
المكونات:
مكرونة قلم
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
قرفة
ملح
فلفل
البشاميل:
لتر لبن خالي الدسم
4 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة بصل بودرة
5 ملعقة كبيرة لبن بودرة خالي الدسم
كوب ساور كريم
طريقة تحضير مكرونة بشاميل لايت :
اسلقي المكرونة في ماء وملح .
عصجي اللحمة المفرومة في زيت الذرة مع البصلة وملح وفلفل وقرفة .
ضعي المكرونة في وعاء فرن وفوقها اللحمة .
طريقة تحضير البشاميل :
حمري الدقيق مع الزبدة على النار اخلطي اللبن السائل مع اللبن البودرة وجوزة الطيب وملح وفلفل وبصل بودرة ضفيها للدقيق واخلطي جيدا كما يمكن إضافة الساور كريم .
ضيفي البشاميل وادخليها الفرن حتى تمام النضج .
اقتراحات مكرونة بشاميل لايت :
وقدميها مع السلطة .وبالهنـــــــــــــــا