بيتى فور البطاطس المهروسة بالكريمة
المكونات:
1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
تسلق البطاطس وتهرس جيدا
توضع البطاطس المهروسة فى بولة زجاج ويضاف لها التوابل والزبدة
توضع البطاطس فى كيس حلوانى
تشكل على شكل البيتى فور - أو أكبر قليلا - فى صينية
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة..
وبألف هنــــــــــــــــــــــــا