بيتزا الطاسه ..بيتزا 10 دقائق
كثيرا يبحث على طرق بسيط لعمل الاكلات المفضلة لى اولادنا وفى وقت قصير واليوم اقدم طريقة جديد لعمل بيتزا وهى بيتزا 10 دقائق او كما تسمى بيتزا الطاسة فهى طريقة سهلة وبسيطة واليكم الطريقة
المقادير :
٢ كوب دقيق
٢ كوب الا ربع ماء
معلقه كبيره لبن بودر
معلقه صغيره خميره
معلقه صغيره بيكنج بودر
نصف معلقه صغيره سكر
ملح
زعتر
توم بودر
بصل بودر
ربع كوب زيت
للتوبينج :
جبنه موتزريلا
جبنه شيدر
صلصة بيتزا
زيتون شرايح
بصل شرايح
فلفل اخضر و احمر و اصفر شرايح
شرايح طماطم بدون بذر
شراح لحم تركى او بسطرمة
للتقديم :
توباسكو صوص
كاتشب
مايونيز
الطريقه :
في بوله توضع كل المكونات الجافه مع بعض و تخلط ثم تعجن جيدا بالماء حتي يكون القوام متوسط السمك
تترك لتخمر و يتضاف حجمها .
في طاسه تيفال علي نار هاديه تدهن بزيت بسيط ثم يوضع جزء من العجينه وتفرد في الطاسه ثم يوزع عليها الصلصه و التوبينج وتغطي الطاسه و تترك حتي تستوي و الجبنه تسييح ثم تقدم .