بيتزا الفواكه(Fruit Pizza)
المكونات:
410 جرام دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
15 جرام خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة زبدة، مذابة
250 جرام جبنة الكريم، مطرى
1 كوب سكر البودرة
1 حبة كبيرة الحجم الخوخ، مقطع إلى شرائح
1 حبة كبيرة الحجم التفاح الأخضر، مقطع إلى شرائح
1 حبة كبيرة الحجم البرتقال، مقطع إلى فصوص
3 حبة كبيرة الحجم الفراولة، مقطعة إلى شرائح
150 جرام توت البري الطازج
150 جرام توت الأحمر الطازج
1/2 كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة البيضاء، مذابة
1/2 كوب شراب الشوكولاتة
the ingredients: 410 grams flour 1 teaspoon salt 15 grams yeast 1 cup water 2 tsp butter, melted 250 gm cream cheese, rainbow 1 cup powdered sugar 1 large peach, cut into slices 1 large apple green apple, clip to slices 1 large orange, clip to lobster 3 large-sized strawberry, cut into strips 150 g fresh cranberries 150 g fresh red berries 1/2 cup of small white chocolates, melted 1/2 cup of chocolate syrup
طريقة التحضير :
1-يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2-يُخلط الدقيق والملح والخميرة بواسطة الأصابع، يضاف الماء والزبدة ويُخفق الخليط معًا إلى أن يصبح العجين أملس، يوضع العجين في وعاء مدهون ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويُترك لمدة ساعة واحدة.
3 -يُفرد العجين في قالب بيتزا مساحته 6 بوصة. يُخبز العجين في الفرن لمدة من 11 إلى 15 دقيقة إلى أن يتماسك عند لمسه. ثم يُبرد.
4 -يُخلط جبنة الكريم والسكر معًا في وعاء متوسط الحجم. يُفرد خليط جبنة الكريم فوق قطعة الكوكيز المخبوزة وتُزين بشرائح الفواكه.
5 -تُخلط الشوكولاتة البيضاء الذائبة وشراب الشوكولاتة معًا في وعاء صغير الحجم.
6 -توضع الكميات المتبقية من التوت وخليط الشوكولاتة على وجه البيتزا. تُقطع البيتزا إلى شرائح ثم تُقدم.
How to prepare : 1. Heat the oven to 180 ° C. Mix the flour, salt and yeast with the fingers. Add the water and butter. Beat the mixture together until the dough becomes smooth. Place the dough in a greased container, cover with a plastic lid and leave for 1 hour. 3 - The dough is returned in a 6-inch pizza mold. Bake the dough in the oven for 11 to 15 minutes until it is cohesive when touched. Then cool down. 4 - Mix the cream cheese and sugar together in a medium sized container. Spread the cream cheese mixture over a piece of baked cookies and decorate with slices of fruit. 5. Mix the melted white chocolate and the chocolate syrup together in a small bowl. 6 - Put the remaining amounts of berries and chocolate mixture on the face of the pizza. The pizza is cut into strips and then served.
المكونات:
410 جرام دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
15 جرام خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة زبدة، مذابة
250 جرام جبنة الكريم، مطرى
1 كوب سكر البودرة
1 حبة كبيرة الحجم الخوخ، مقطع إلى شرائح
1 حبة كبيرة الحجم التفاح الأخضر، مقطع إلى شرائح
1 حبة كبيرة الحجم البرتقال، مقطع إلى فصوص
3 حبة كبيرة الحجم الفراولة، مقطعة إلى شرائح
150 جرام توت البري الطازج
150 جرام توت الأحمر الطازج
1/2 كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة البيضاء، مذابة
1/2 كوب شراب الشوكولاتة
the ingredients: 410 grams flour 1 teaspoon salt 15 grams yeast 1 cup water 2 tsp butter, melted 250 gm cream cheese, rainbow 1 cup powdered sugar 1 large peach, cut into slices 1 large apple green apple, clip to slices 1 large orange, clip to lobster 3 large-sized strawberry, cut into strips 150 g fresh cranberries 150 g fresh red berries 1/2 cup of small white chocolates, melted 1/2 cup of chocolate syrup
طريقة التحضير :
1-يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2-يُخلط الدقيق والملح والخميرة بواسطة الأصابع، يضاف الماء والزبدة ويُخفق الخليط معًا إلى أن يصبح العجين أملس، يوضع العجين في وعاء مدهون ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويُترك لمدة ساعة واحدة.
3 -يُفرد العجين في قالب بيتزا مساحته 6 بوصة. يُخبز العجين في الفرن لمدة من 11 إلى 15 دقيقة إلى أن يتماسك عند لمسه. ثم يُبرد.
4 -يُخلط جبنة الكريم والسكر معًا في وعاء متوسط الحجم. يُفرد خليط جبنة الكريم فوق قطعة الكوكيز المخبوزة وتُزين بشرائح الفواكه.
5 -تُخلط الشوكولاتة البيضاء الذائبة وشراب الشوكولاتة معًا في وعاء صغير الحجم.
6 -توضع الكميات المتبقية من التوت وخليط الشوكولاتة على وجه البيتزا. تُقطع البيتزا إلى شرائح ثم تُقدم.
How to prepare : 1. Heat the oven to 180 ° C. Mix the flour, salt and yeast with the fingers. Add the water and butter. Beat the mixture together until the dough becomes smooth. Place the dough in a greased container, cover with a plastic lid and leave for 1 hour. 3 - The dough is returned in a 6-inch pizza mold. Bake the dough in the oven for 11 to 15 minutes until it is cohesive when touched. Then cool down. 4 - Mix the cream cheese and sugar together in a medium sized container. Spread the cream cheese mixture over a piece of baked cookies and decorate with slices of fruit. 5. Mix the melted white chocolate and the chocolate syrup together in a small bowl. 6 - Put the remaining amounts of berries and chocolate mixture on the face of the pizza. The pizza is cut into strips and then served.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق