طريقة عمل برجر السجق
المكونات:
250 جرام سجق بلدي متبل
ملح وفلفل
بصل احمر
خبز مصري
عسل اسود
طريقة التحضير:
1 -يفريغ السجق بالكامل في صحن
2 -ثم ضيف الملح والفلفل
3 -ثم نقوم نخلط اللحمة جيدا باليد ويشكل على شكل برجر دائري
4 -نضعه على الشواية لمدة ٥ دقائق على كل جانب على درجة حرارة ٢٠٠
5 -يقطع الخبز الي نصفين ونضع فوقه العسل الاسود والبصل الأحمر
6 -نضع البرجر على الخبز ويقدم ساخناً