طريقة عمل صينية جلاش بالكاستر بالتفصيل خطوة خطوة وناجحة جدًا

دي طريقة جلاش بالكاستر بالتفصيل خطوة خطوة وناجحة جدًا 👌🔥

✨ المقادير:

½ كيلو جلاش

½ كوب سمنة أو زبدة سايحة

للكاستر:

2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة كاستر

3 ملاعق كبيرة سكر

فانيليا

للشربات:

1 كوب سكر

1 كوب ماء

عصرة ليمون

فانيليا (اختياري)

👩‍🍳 الطريقة:

أولًا: الشربات

اغلي السكر مع الماء.

ضيفي عصرة ليمون وسيبيه يغلي 5 دقايق.

ارفعيه من على النار وخليه يبرد.

ثانيًا: الكاستر

ذوّبي الكاستر والسكر في اللبن وهو بارد.

ارفعيه على النار مع التقليب لحد ما يتقل.

ضيفي الفانيليا وسيبيه يهدى شوية.

ثالثًا: الجلاش

ادهني صينية بالسمنة.

حطي نص كمية الجلاش وادهني بين كل طبقة والتانية سمنة.

ضيفي الكاستر ووزعيه كويس.

حطي باقي الجلاش مع دهن كل طبقة.

اقطعي الجلاش مربعات قبل ما يدخل الفرن.

دخليه فرن متوسط (180 درجة) لحد ما يحمر ويبقى ذهبي.

🔥 أهم خطوة:

طلعيه من الفرن واسقيه بالشربات وهو سخن 👍

😍 للتقديم:

ممكن تزينيه بسكر بودر أو جوز هند أو مكسرات حسب مزاجك 👌

تم في التعليقات علشان يوصلك كل جديد