بطاطس الدوشيس على طريقة التركية
تعتبر طبق بطاطس الدوشيس من المقبلات اللذيذ والتى يحبها الجميع وبالاخص الاطفال ...واليكم المقادير:
المقادير:
4 حبات بطاطس4 صفار البيض
ملح
فلفل اسود
زبدة
خطوات الصنع:
-قومي بسلق البطاطس فى الماء لمده 15 دقيقة.
-بعد السلق قومي بهرس البطاطس فى وعاء فراغ ثم ضيفي اليها التوابل وصفار البيض.
-احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم قومي بوضع معجون البطاطس فى قمع الحلويات ثم قومي بتشكيل البطاطس.
-ادخليها فى الفرن لمدة 10 دقيقة وتقدم.
-بعد السلق قومي بهرس البطاطس فى وعاء فراغ ثم ضيفي اليها التوابل وصفار البيض.
-احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم قومي بوضع معجون البطاطس فى قمع الحلويات ثم قومي بتشكيل البطاطس.
-ادخليها فى الفرن لمدة 10 دقيقة وتقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق