بطاطس الدوشيس على طريقة التركية

 تعتبر طبق بطاطس الدوشيس من المقبلات اللذيذ والتى يحبها الجميع وبالاخص الاطفال ...واليكم المقادير:

المقادير:

4 حبات بطاطس
4 صفار البيض
ملح
فلفل اسود

زبدة

خطوات الصنع:

-قومي بسلق البطاطس فى الماء لمده 15 دقيقة.
-بعد السلق قومي بهرس البطاطس فى وعاء فراغ ثم ضيفي اليها التوابل وصفار البيض.
-احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم قومي بوضع معجون البطاطس فى قمع الحلويات ثم قومي بتشكيل البطاطس.
-ادخليها فى الفرن لمدة 10 دقيقة وتقدم.