المقادير:
باكيت لازانيا
نصف كيلو لحم مفروم
صوص بشاميل جاهز
1بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
3 طماطم مبشور
ملعقتين كبيرة معجون الطماطم
بهارات فلفل اسود
ورشة قرفة
وببريكا
شرائح جبن
الطريقة :
نشوح البصل واللحم مع البهارات..
ثم بضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونتركه حتى ينضج..
في اسفل الصينية نوزع ملعقتين من صوص البشاميل ونصف شرائح لزانيا (المسلوقة مسبقا) ثم اللحم ثم قليل من البشاميل والجبن .
.
ونكرر الطبقات ..
ندخلها الفرن لين تستوي.. ١٨٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة..
.
وبالعافية...
باكيت لازانيا
نصف كيلو لحم مفروم
صوص بشاميل جاهز
1بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
3 طماطم مبشور
ملعقتين كبيرة معجون الطماطم
بهارات فلفل اسود
ورشة قرفة
وببريكا
شرائح جبن
الطريقة :
نشوح البصل واللحم مع البهارات..
ثم بضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونتركه حتى ينضج..
في اسفل الصينية نوزع ملعقتين من صوص البشاميل ونصف شرائح لزانيا (المسلوقة مسبقا) ثم اللحم ثم قليل من البشاميل والجبن .
.
ونكرر الطبقات ..
ندخلها الفرن لين تستوي.. ١٨٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة..
.
وبالعافية...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق