النهاردة
هشارك معاكوا وصفة محشى البطاطس من احلى وألذ المحاشى التركية اللى ممكن تدوقيها وانا
شخصيا بحبه جدا ممكن تعمليه فى 15 دقيقة فقط ومن غير شوربة او اى تعب
أتمنى تجربوه ويعجبكم وياريت متنسوش تعلموا لايك وشير للموضوع عشان نقدر
نكمل ونستمر فى نشر :
المكونات:
11 بطاطس
طماطم
لعمل الحشو:
1,5 كوب أرز
2 ملعقة لحم مفروم
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر
1 طماطم
2 فص ثوم
1 بصلة
1 ملعقة صلصة
بقدونس
2 ملعقة زيت
لعمل الصوص:
1 ملعقة صلصة
2 كوب مياه ساخن
طريقة التحضير:
1-لعمل
الحشو:نضع فى قالب مناسب أرز,لحم مفروم,ملح,فلفل أسود,فلفل أحمر,طماطم
مبشورة,ثوم,بصل مفروم,صلصة,بقدونس مفروم,زيت,ونقلب المكونات جيدا.
2-نقوم بتفريغ البطاطس من الداخل بعد تقشيرها.
3-نقوم بحشو البطاطس بالأرز ونرصها فى الطنجرة.
4-نقوم بتقليب الصلصة مع المياه الساخن ونسكبها على البطاطس.
5-نضع الطنجرة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
6-بعد ذلك يمكنك تقديمه بالهنا والشفا.