تعرفوا على بعض فوائد الزعفران واضراره

 تعرفوا على بعض فوائد الزعفران واضراره

الزعفران هو أحد التوابل التي تخرج من زهرة الزعفران السوسني  يُسمّى الزعفران “الذهب الأحمر” أو “زهرة السعادة”، وهو من أقدم وأغلى التوابل في العالم فهو يباع بالغرام كالذهب، ويتطلّب إنتاجه جهداً وصبراً طوال السنة. 

 يعدّ الزعفران بأنّه أحد النباتات الطبيّة العطرية التي تدخل في تحضيرالطعام، لإضفاء نكهة مميزة نظراً لرائحته الزكية النفاثة ومذاقه خاص

فوائده:

ــــــــــــــــــــ

1. مكرع ومجشئ ، طارد للأرياح ، وبنفس الوقت فإنه يوقف شهية الطعام ، يستعمل للحمية وتخفيض الوزن .

2. معرق ويساعد على تخفيض الحرارة .

3. يساعد على بدء الطمث .

4. منشط للطاقة الجنسية: قد يزيد أيضاً الزعفران من الرغبة الجنسية والوظائف الجنسية في كلٍ من الإناث والذكور على السواء. 

5. مفيد في معالجة السعال والتهابات القصبة الهوائية .

6. مفيد في معالجة البشرة الجافة ، يمكن مزج الزعفران مع الزنجبيل لتحسين الاداء والنتائج ، وإعطاء البشرة الطراوة اللازمة .

7. يعطي الزعفران طاقة ، فهو يزيد في الطاقة الجسدية ويقوي الحواس من سمع وإبصار وشم ولمس وغيرها .

8. ينشط الزعفران القلب ويمنع تسرع القلب والخفقان .

 9. مفرح قوي يعطي انسجاماً نفسياً ، يمنع اعتلال المزاج والكآبة والاعتلال ، والامراض النفسية والوساوس والمخاوف . منوم ومهدئ .

10. يخفض كهرباء الدماغ خصوصاً في حالات الصرع .

اضراره: 

ـــــــــــ

إن أضرار الزعفران تظهر إذا استخدم الزعفران بكميّات كبيرة عن طريق الفم ولمدّة تصل إلى ستة أسابيع، في جرعات اكثر من خمس غرامات ( العلب البلاستيكية التي تباع تحتوي (0.7 غرام ) يؤدي الى استدعاء الطبيب . ومن بين أضرار الزعفران ما يأتي:

1- جفاف الفم. 

2-القلق.

3- الغثيان.

4- النعاس.

5-تغيّرات في الشهيّة.

 6-الصداع.

7- الحساسية لدى بعض الأشخاص، خصوصًا الذين لديهم حساسية من نبات سالسولا والزيتون. 

8-التسمم "في حالة تناول الجرعات العالية". 

9-الإسهال الدموي. نزيف الجفون والأنف والشفتين.

10 اصفرار البشرة والعينين والأغشية المخاطية. 

11-خدر في الجسم.

12-أعراض جانبية خطيرة قد تسبب الموت، وذلك في الجرعات التي تتراوح من 12 إلى 20 غرامًا.

13- التسبب بالإجهاض بسبب زيادته لتقلّصات الرحم، كما لا تُعرف درجة أمانه بالنسبة للمرأة المرضع.

 14-التسبب باستثارة السلوك والهوس لدى الأشخاص المصابين بمرض ثنائي القطب.

15- زيادة سرعة دقّات القلب.

16- انخفاض ضغط الدم، إذ قد يُسبب الزعفران انخفاض ضغط الدم بدرجة كبيرة.