10 فوائد صحية وعلاجية للكمثرى (الإجاص)
تمتاز الكمثرى باحتوائها على كميات جيدة من المواد الغذائية, فهي غنية جداً
بالألياف, كما أنها مصدر جيد لفيتامينات (هـ) و (جـ) و (ب2), وللعناصر
المعدنية مثل النحاس والبوتاسيوم, بالإضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة
من البكتين وهو أحد أنواع الألياف الغذائية القابلة للذوبان. وهي غنية
أيضاً بمضادات الأكسدة مثل الفينولات. وقشر الكمثرى من أكثر قشور الفواكه
فائدة, حيث تحتوي على كميات ضحمة من الألياف والمواد الغذائية الهامة.
ونتيجة لهذه المواد الضرورية, فإن الكمثرى لها فوائد كبيرة على صحة الانسان.
فوائد الكمثرى :
1- تعمل الكمثرى على خفض الكولسترول فى الدم
2- كوب من عصير الكمثرى يمكن ان يقلل من خطر الحمى
3- عصير الكمثرى يعمل على تقوية المناعة عند الانسان
4-نظرا لان الكمثرى غنية جداً بالألياف, فإنه من المتوقع أن تكون غذاءً فعالاً لخفض مخاطر تطورات مرض السكري مثل أمراض القلب.
5- تعمل الكمثرى في حماية الجسم من السرطان بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة
التي تمنع تلف الخلايا. أيضاً, الألياف التي توجد في الكمثرى تقوم بربط
إفراز كميات مفرطة من أحماض الصفراء الثانوية وهي ترتبط بخطر الإصابة
بسرطان المعدة.
6- مضاد الأكسدة الموجودة في قشور الكمثرى بوفرة وهو مضاد للأكسدة أظهرت الأبحاث قدرته على خفض خطر الإصابة بالسرطان والأمراض القلبية.
.7- تقى من مرض الزهايمر
8- تعمل على تحسين عملية الهضم حيث تقوم بتسهيل عملية الإخراج وتقليل فرص الإصابة
بالإمساك, وحتى إذا كنت تعاني من ليونة الفضلات, فإن الألياف تقوم بربط
المحتوى المائي الزائد في الفضلات. وتقوم أيضاً الألياف الغذائية بحماية
الإنسان من مخاطر الإصابة بالبواسير وتكون جيوب في القولون.
9- تعتبر الكمثرى كما يؤكد خبراء النساء والولادة غذاءً آمناً أثناء فترات
الحمل, كما أنه مفيد جداً بفضل احتواء الكمثرى على العديد من العناصر
الغذائية الضرورية.
10- تساعد الكمثرى في خفض وزن الجسم عند إضافتها إلى النظام الغذائي. فهي تحتوي
على أغلب العناصر الضرورية للجسم مثل الفيتامينات والمعادن وتمنح الطاقة
للجسم, وبالإضافة إلى ذلك, فإنها غنية بالألياف الغذائية.
اضرار الكمثرى:
إن الكمثرى تعتبر من الأغذية الآمنة عموماً ولكن ليست هناك معلومات كافية
حول مدى تعارضها مع العقاقير وأيضاً عند تناولها بكميات أعلى من المعدل
الطبيعي سواء للأشخاص العاديين أو أثناء الحمل والرضاعة.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق