ماهى العلاقة القوية التى تربط بين سعادة أو الحالة المزاجية للأنسان وأكل الشيكولاتة؟؟؟

ماهى العلاقة القوية التى تربط بين سعادة أو الحالة المزاجية للأنسان وأكل الشيكولاتة؟؟؟

هناك المئات من المواد الكيميائية الطبيعية في الشوكولا ، وتؤثر على أدمغتنا ، لأنها تصدر النواقل العصبية. يمكن أن يؤثر ذلك على مشاعرنا ويجعلنا نشعر بالسعادة. الفاصوليا النيئة غير المجهزة من شجرة الكاكاو هي واحدة من عدد ما يسمى بـ "السوبر فودز" ، لذا فهي تنتمي إلى نفس فئة زهور البروكلي المتواضعة التي يكرهها العديد من الأطفال. حبوب الكاكاو تحتوي على مضادات الأكسدة القوية أكثر من يمكن العثور عليها في الشاي الأخضر أو ​​النبيذ الاحمر. إن مضادات الأكسدة هي ، ببساطة شديدة ، مركبات ، إما بشرية ، أو طبيعية في هذه الحالة ، تعمل على منع الأكسدة أو تأخيرها ، ولذا فهي تساعد في مكافحة عملية الشيخوخة والجذور الحرة في الجسم ، والتي يمكن أن تسبب السرطان. يعتقد الباحثون أن مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر السكتة الدماغية ، وانخفاض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك منع أو على الأقل تأخير سرطان البروستاتا. الشوكولاتة الداكنة بدلاً من شوكولاتة الحليب هي أفضل لصحتنا لأنها تحتوي على المزيد من حبوب الكاكاو أكثر من الشوكولاته البيضاء. يعتقد الباحثون أن الفلافانول الموجود في الشوكولاته الداكنة يحفز البطانة (بطانة الشرايين) ، وبالتالي ينتج أكسيد النيتريك (NO3). هذا ، بدوره ، ينقل الرسائل إلى الشرايين ، ويطلب منهم الاسترخاء ، وبالتالي تقليل ضغط الدم. يحتوي على 100 غرام من الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70-85٪ من الكاكاو على معادن مختلفة ، بما في ذلك السيلينيوم الذي يعتبر محسنًا للحالة المزاجية. لديها 98 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من المنغنيز ، و 67 ٪ من الجرعة الموصى بها من الحديد ، و 58 ٪ من الجرعة الموصى بها من المغنيسيوم ، و 89 ٪ من الجرعة الموصى بها من النحاس و 98 ٪ ضخمة من المنغنيز. كما أنه يحتوي على الزنك والفوسفور والبوتاسيوم. بعبارة أخرى ، الشيكولاتة الداكنة أمر جيد بالنسبة لنا! نقطة زائد أخرى هي أنها تحتوي على نسبة سكر أقل من شوكولاتة الحليب. كما يمكن العثور على الكافيين والثيوبرومين في الشيكولاتة الداكنة ، لكن الكميات الصغيرة من هذه المنبهات من المستبعد أن تبقيك مستيقظًا في الليل! لا يمكنك المقارنة بين تناول الشوكولاتة الداكنة لشرب القهوة بالكافيين. ما هي العلاقة بين الشوكولاته والسعادة؟ حسنًا ، إذا لم تختبر الشعور الممتع الذي تشعر به عند تناول الشوكولاته ، فربما يجب عليك محاولة تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة. سيجعلك الملمس الناعم والذوق اللذيذ ، إلى جانب الشعور بالرفاهية التي ستحصل عليها ، مروحة شوكولاتة كاملة! لتجعلك تشعر بتحسن عند الاكتئاب ، لا يوجد شيء أفضل من الشوكولاته!