Translator
لازم تجربوا اللحمه بالطريقه دي 👌طريقة عمل اللحمه بدبس الرمان خطيييييرة تحفة
⭕⭕ المقادير:
لحمه مكعبات
بصل نفس كميه اللحمه
ملح/ فلفل اسود/ حبهان /مستكه /دبس الرمان
سمن او زبده
بطاطس مكعبات مقليه
كوب ماء مغلي
⭕⭕ الطريقه:
في طاسه هنحط السمن أو الزبدة وعلي نار عاليه ننزل قطع اللحمه تتشوح علي الجهتين بس نسيبها تتحمر شويه عشان تدى لون حلو وننزل الفلفل الاسود والحبهان والمستكه ولما اللحمه تاخود لون حلو ننزل شرائح البصل ياخود تشويحه مع اللحمه بعد كدة ننزل كوب ماء مغلي ونغطي ونسيبها تستوى علي نار هاديه ولما تستوى هنزود الملح ومعلقه كبيره من دبس الرمان وبعد كدة نحطهم في طاجن وعليهم البطاطس وندخلهم الفرن ياخدوا لون ودى من احلي طرق اللحمه اللي هتجربيها
متنسوش صلوا على الحبيب المصطفى