طريقة تحضير طاجن اللحمة بالبصل المكرمل من المطبخ المصرى
الطريقه :
هنشوح اللحمه الاول ف السمنه مع الحبهان والمستكه
وبعد كده ارفعي اللحمه وانزلي بالبصل بتاعك يتكرمل مع معلقه سكر مكان اللحمه اول البصل مايتكرمل انزلي باللحمه تاني
وطماطمايه مبشورة وكوبايه مايه مغليه
وبعد كده هنزل بالبهارات (ملح وفلفل اسود ورشه جوزة الطيب بسيطه )
ولو احتاجت مايه تاني زوديها وغطيها وسيبيها علي نار هاديه جدا لحد ماتستوى
هننقلها صنينه ونسيبها في الفرن علي نار عاليه لمدة ربع ساعه بس هتاخود لون حلو
وبالهنا والشفا ♥️♥️♥️
ومتنسوش تصلوا وتسلموا على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
#صنينه لحمه بالبصل
لحمه بالبصل المكرمل خطيييييره