حلو سريع وسهل ومفيش حد هيقدر يقاومه!
🥥 المقادير:
نص كيلو كنافة
نص كوب سمنة أو زيت حسب المتوفر
4 معالق سكر
للحشوة:
أي مكسرات عندك: سوداني مطحون + زبيب + جوز هند + عين جمل أو بندق
للشربات:
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير نص ليمونة
رُبع معلقة صغيرة ماء ورد (اختياري) أو فانيليا
✨ الطريقة:
ناخد الكنافة بطولها زي ما هي، نحط شوية حشوة ونلفها رول ونقفل كويس. نرش رشة مية خفيفة ببخاخ عشان أي شعيرات تتظبط.
نخلط المكسرات مع معلقتين من الشربات… ودي خطوة مهمة عشان الحشوة تتماسك وماتقعش وإحنا بنلف.
نكرر اللف لحد ما الكمية تخلص.
ندهن صينية بالسمنة، نرص أصابع الكنافة ونسقيها بالسمنة أو الزيت ونتأكد إنها اتغطت كويس.
تدخل فرن على 180 درجة حوالي 20 دقيقة لحد ما تاخد لون دهبي جميل.
تطلع سخنة تتسقي بالشربات… وبالهنا والشفا يا أحلى ناس ❤️
صلوا على الحبيب المصطفى 🤍