المقادير
كيلو سبانخ
كيلو طماطم مضروبه
بصلتين ونص راس توم
سمن
لحم مسلوق
شربة
نص كباية صغيره رز ني
معلقة صغيرة ملح ورشة سكر للحموضه
فلفل اسود
الطريقة
االسمن والبصل على النار يتشوح وبعده التوم مفروم واول الريحه تبان تحط الطماطم ونتركها تغلي شويه بسيط
ننزل السبانخ مع الرز الني ونقلب وبعدين الشربة حوالي كبابتين كبار واللحمه كمان
ونظبط الملح والفلفل
ونترك الخليط على نار هاديه لغاية ما يستوي كله ويقدم
بالف هنا
ملحوظه
بلاش نترك السبانخ تنشف ممكن نزود شربه عشان تطلع زي الصوره كده
كمان ممكن نبدل الرز بحمص طبيخ
او فاصوليا بس يكونوا مسلوقين من قبل
من اكلات زمان الجميله والمفيده
تم في التعليقات علشان يوصلك كل جديد