دي بقى لعشاق اللوتس، طعمها خيالي وسهلة جدًا! 🤩
المقادير:
كنافة محمرة (ممكن تحمريها في الفرن أو على البوتاجاز) 🥣
زبدة لوتس سايحة 🧈
بسكويت لوتس مكسر قطع صغيرة 🍪
كريمة خفق أو كريم شانتيه 🥛
شربات خفيف بارد (اختياري، لو بتحبيها مسكرة أكتر) 🍯
الطريقة:
حمري الكنافة في شوية سمنة لحد ما تاخد لون دهبي حلو، وسيبيها تبرد. 🔥
لو حابة، رشي عليها معلقة أو اتنين شربات خفيف عشان تتماسك وتكون مسكرة شوية. 🍯
جهزي كاسات التقديم، وحطي طبقة من الكنافة المحمرة. 🥂
وزعي فوقها طبقة من كريمة الخفق أو الكريم شانتيه. 🍦
حطي طبقة من بسكويت اللوتس المكسر. 🍪
كرري الطبقات لحد ما تخلص الكمية، وخلي آخر طبقة زبدة لوتس سايحة. 🧈
زينيها ببسكويت لوتس مطحون أو قطعة بسكويت كاملة. 🌸
دخليها التلاجة تبرد كويس جداً قبل التقديم. ❄️
وبالهنا والشفا! 😊