طريقة عمل ساندوتش الباتي ميلت المقرمش بالجبنة واللحم
المقادير:
لمقادير:
250 جرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
4 شرائح جبنة شيدر
2 شرائح جبنة موزاريلا
4 شرائح عيش توست أو أي خبز مفضل
طريقة التحضير:
1. تحضير الحشوة:
سخني طاسة على النار وضعي ملعقة من الزبدة.
شوّحي البصل حتى يكرمل ويأخذ لون دهبي.
أضيفي اللحم المفروم والتوابل (الملح، الفلفل، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل) وقلبي كويس لحد ما اللحم يستوي ويتحمر.
2. تجهيز الساندوتش:
ادهني شرائح العيش بالمايونيز من الجهتين.
حطي على كل شريحة طبقة جبنة، ثم طبقة من اللحم المتبل، وبعدها طبقة جبنة تانية.
غطيها بشريحة العيش التانية واضغطي برفق.
3. التحميص:
سخني شوية زبدة في طاسة أخرى أو نفس الطاسة على نار هادية.
حمّصي الساندوتش من الجهتين لحد ما الجبنة تسيح ويصبح العيش مقرمش ولونه ذهبي.
4. التقديم:
قطعي الساندوتش للنص وقدميه سخن مع بطاطس مقلية أو سلطة جانبية. ![]()
لو عجبتك الوصفة، شاركها مع صحابك وعيلتك وخليهم يجربوا الطعم الرائع ده
