بيض بالجبنة القريش المصرى...بطريقة جديدة
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات:
3 بيضة
1/4 كوب جبن قريش
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة كبيرة زبدة
ثوم معمر مفروم
الطريقة:
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي البيض و الجبنة و الملح و الفلفل و اخاطي جيدا حتى تصبح المكونات كتلة واحدة.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
ضعي مزيج البيض و الجبنة في المقلاة دون تقليب.
حركي جوانب البيض برفق للداخل حتى ينضج المزيج.
ضعي البيض في اطباق التقديم وزينيه بالثوم المعمر المفروم.