مقادير الوصفة:
٧واحدات بطاطس متقطعه شرايح من غير ماتتفصل عن بعض
للتتبيل:
ملح وفلفل بابريكا زعتر
نص كوب زيت
لخلطه الجبن:
كوب جبنة كريمي
كوب جبنة موتزريلا
كوب جبنة شيدر احمر
١٠٠ جرام بسطرمة مفرومه
١٠٠ جرام فلفل هالبينو مخلل
الطريقة :
-تغسل البطاطس جيداً بقشرها
ضعي واحدة البطاطس علي القطاعه وعلي الجانبين حطي ايد معلقة خشب
وابدأي قطعي البطاطس شرايح بدون فصلهم عن بعض
-رصي البطاطس في طاجن بايركس
-اخلطي مكونات التتبيله ووزعيها بشكل كويس علي البطاطس
-غطي البايركس بورق الومنيوم ودخلي الفرن علي درجة حراره ٢٠٠ لمده ساعه
-اخلطي مكونات الحشوه مع بعض
-خرجي البطاطس بعد التسويه ووزعي عليها خليط الاجبان ودخليها الفرن مره تانيه حتي تاخد لون دهبي فاتح وتقدم ساخنه بالهنا والشفا
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق