كيكة الطحينة بالكاكاو

 

المقادير :

3 بيضات
1.5 كوب سكر حبيبي
كوب  طحينة
1 كوب زيت
1 كوب ماء
2 كوب دقيق
1 ملعقه بكينج باودر

طريقة التحضير :

نخفق السكر والبيض بالخلاط لمدة 5 دقائق ، نضيف الماء والطحينة والزيت ونخلطهم ونخلط المكونات الجافة ونضيفهم ونفصل 2-3 قطع من خليط الكيك ونضعها في وعاء مختلف. أضع الحليب  وأخفق ..

دعنا ندهن قالب الكيك بالزيت  ونسكب السمسم في كل مكان. أولاً نسكب خليط الكيك العادي في القالب ، وأخيراً ، لنسكبه على خليط  الكاكاو ونخلطه مع بعض  قليلاً. لنطبخه في 175 درجة بعد أن تبرد الكيكة ، لنسكب عليها صلصة الطحينة ..

صلصة الطحينة:

دعونا نخلط ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ونصف كوب من الطحينة ونسكبه على الكيكة الباردة..

ونزينها بالشوكولاتة المبشور..

و بالعافيه ...
.