تعرفى على خلطة الكفتة اللحم الموفرة
بسم الله الرحمن الرحيم
نقدم اليكى اليوم خلطة الكفتة الموفرة والاقتصادية على ميزاينتك
المقاادير:
كيلو لحمة مفرومة
2 كوب فول صويا مجروش
2 بصلة أرباع
5 فص ثوم
كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
1 ملعقة صغيرة كبابة صيني
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزة الطيب
ربع كوب بقسماط
زيت نباتي
طريقة التحضير:
تنقع الصويا المجروشة في الماء الساخن نصف ساعه ثم تعصر من الماء تماما.
في الكبه نضع البصل والثوم والصويا واللحمه المفرومه والتوابل كلها والملح والفلفل والبقسماط والزيت النباتي ونفرمهم مع بعض وبعدها نضيف الخضره عليهم ونفرم مره اخري وبعدها نقوم بتشكيل الكفته كورات او صوابع وبالهنا.
كيلو لحمة مفرومة
2 كوب فول صويا مجروش
2 بصلة أرباع
5 فص ثوم
كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
1 ملعقة صغيرة كبابة صيني
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزة الطيب
ربع كوب بقسماط
زيت نباتي
طريقة التحضير:
تنقع الصويا المجروشة في الماء الساخن نصف ساعه ثم تعصر من الماء تماما.
في الكبه نضع البصل والثوم والصويا واللحمه المفرومه والتوابل كلها والملح والفلفل والبقسماط والزيت النباتي ونفرمهم مع بعض وبعدها نضيف الخضره عليهم ونفرم مره اخري وبعدها نقوم بتشكيل الكفته كورات او صوابع وبالهنا.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق