كيكة الشيكولاته بالموز وصوص الشيكولاتة

كيكة الشيكولاته بالموز وصوص الشيكولاتة

 بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

كوب ونصف دقيق

4\3 كوب كاكاو

رشة ملح

3 بيض

كوب ونصف سكر

4\3 كوب لبن

كوب زبد او سمنة سايحة

3 موز مهروس

بيكنج بودر معلقة صغيرة

 لعمل صوص الشيكولاته :
كوب زيت
كوب سكر بودر
1/2 كوب كاكاو خام
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقه صغيره فانيليا 

طريقة تحضير صوص الشيكولاته :
في بوله نخلط جميع السوائل الحليب والزيت والفانيليا والكاكاو والسكر البودر ونقلب وبعدها نخلط بالهاند بلندر او المضرب الكهربائي حتي نحصل علي قوام ناعم ولامع وثقيل
الطريقه :
في بولة كبيره نخلط المكونات الجافه الدقيق والكاكاو والبودر والفانيليا ورشة ملح وفي بوله اخري نخلط المكونات السائله البيض والسكر واللبن الرايب والزيت او الزبده او سمنه سايحه والموز المهروس ونضيف المكونات السائله علي الجافه ونقلبهم مع بعض جيدا ونحضر صينيه الفرن المدهونه زبده ومرشوشه كاكاو ونساوي الخليط وندخلها فرن سخن علي درجة حرارة 180 تتخبز ونختبرها بخله اسنان خشب لو طلعت نظيفه يبقي الكيكه استوت نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قبل ان نحركها من الصينيه وتقدم 

مزينه بصوص الشيكولاته وبالهنا والشفا .