مقادير الكيك :
3 بيضات
كوب سكر /حجم الكوب 200 مل
كوب زيت / 150 مل
كوب ونص جزر مبشور
كوب جوز
كوب ونص دقيق
ملعقتين صغيرة ونص بيكنج باودر
ملعقة صغيرة قرفة
مقادير الكريمة :
125 جرام زبدة لينة
500 جرام جبنة كريمية
150 جرام سكر بودرة
عصير نص ليمونة
الطريقة كيكة الجزر بالجوز و الكريمة :
نحضر الكيك اولا نخفق السكر والبيض جيدا.. نضيف الزيت و نخفق ثم نضيف الدقيق و البيكنج باودر و نخفق..
في
الاخير نضيف الجزر و الجوز و و القرفة و نحركهم مع بعض.. نسكب خليط الكيك
بقالب حجم 22 سم و ندخل القالب فرن مسبق التسخين حرارة 170 لمدة 30-35
دقيقة تقريبا حتى ينضج..
نترك الكيك يبرد و نحضر الكريمة..
نخفق الزبدة و السكر مع بعض جيدا ثم نضيف الجبنة و عصير الليمون و نخفق..
نقسم
الكيك 3 اقسام و نضيف بينهم من الكريمة ثم نغطي الكيكة بباقي الكريمة..
نزينة بالجوز و ندخل الكيكة الثلاجة ليلة كاملة ثم يقدم بالعافية..
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق