اكتشف اسرار الطبية للطماطم على صحة الانسان واضرارها عليه
يعتقد الناس ان الطماطم من الخضروات ولكن هذا أعتقاد خطأ ان ثمار الطماطم تنتمى الى الفواكه و تتميز بطعم عصيري مثير وهي فاكهة تتميز بوجودها تقريباً على مدار العام ويحبها أغلب الناس مما يجعلها أحد أهم الثمار شعبية حول العالم. وهناك الكثير من أنواع الطماطم فمنها ما يستخدم في العصير ومنها ما يستخدم في صنع الشطائر وأيضاً منها الثمار صغيرة الحجم وهناك ثمار مستطيلة
فوائدها :
1- تناول الطماطم بانتظام يساعد في تحسين الصحة العامة للجسم مثل الوقاية من
أمراض السرطان كما أثبتت العديد من الأبحاث, وهي تحتوي على كميات جيدة من
فيتامين ج و أ و هـ. بالإضافة إلى أنها غنية بمركبات الفلافونويد
والبوتاسيوم والأملاح المعدنية الأخرى وأيضاً مضاد الأكسدة الليكوبين.
2- يمكن استخدام الطماطم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم.
3- تحتوي الطماطم على مستويات عالية من الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي يعتقد أنها تقلل من أخطار السرطان اول الطماطم بانتظام يعمل على حماية الرجال من سرطان البروستاتا. وإضافة
إلى سرطان البروستاتا, فإن الليكوبين قد أظهر قوة فاعلة في الوقاية من
سرطان البنكرياس والقولون والمستقيم والثدي والرحم والرئة.
4- عصير الطماطم يعالج التهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى يتبخر ثم الوضع فوق منطقة الاصابة لتسكين الالم.
5- يعتبر الليكوبين في الطماطم هو عنصر سحري يعمل على حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية من حروق الشمس.
6- تعد الطماطم أحد الأغذية الغنية بفيتامين ك وهو فيتامين مهم للحفاظ على صحة العظام في محاربة هشاشة العظام.
7- أن الألياف الموجودة فى الطماطم أيضاً تساهم في خفض الكولسترول ومستويات السكر في الدم.
8- تعمل الطماطم كمطهر للأمعاء والبطن كما أنه يزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج
9- الطماطم أو البندورة واحدة من الأغذية التي يمكن أن تدخل في غذاء الحوامل
فهي مصدر جيد لفيتامين جـ وهي من أهم المركبات الغذائية للحامل والطفل فهو
يساهم في تشكيل أسنان وعظام صحية كما أنه يساعد في امتصاص الحديد الذي يوجد
أيضاً بشكل واسع في الطماطم.
10- يمكن استخدام الطماطم في التنحيف ايضاً لما تحتويه من الياف وفيتامينات .
أضرار الطماطم :
1- يمكن أن تسبب الطماطم بعض الحموضة للبعض الحوامل , فلذلك يفضل الابتعاد عنها إذا كانت تسبب هذه المشاكل واستشارة الطبيب أولاً.
2- تناول الكثير منها يمكن أن تسبب مشاكل معدية حيث تسبب مرض الارتجاع المريئي أو حموضة المعدة حيث أنها ثمار حمضية.
3- تناول الطماطم بكثرة قد يسبب الحصوات الكلوية لذلك ينصح الأطباء مرضى الكلى والمرضى الذى يعانون من أملاح عالية فى الجسم بالأبتعاد عن تناول الطماطم
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق