دي طريقة لازم تجربوها بدل الفراخ البانيه اللي مليانه زيت و بتخن علي الفاضي جربوها
المقادير
الملح والفلفل
الزيت
ماء بصل
1/2 كوب زبادي عادي
1/2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج
نصف معلقه كاري
طريقة:::
1- ضعي الدجاج في وعاء كبير وتبليه بالملح والفلفل والكاري واتركيه جانبا.
2- في وعاء منفصل، اخلطي الذبادي والزعتر والزيت، وعصير الليمون و البصل امزج حتى يتجانس.
3- يُسكب مزيج الزبادي فوق الدجاج ؛ اخلطي حتى يغطى الدجاج جيدًا.
4- يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات.
5- سخني الفرن إلى درجه حراره عاليه.
6- دهن صينية رشه زيت ونضع فيه صدور الدجاج .
7-ضع الدجاج في الفرن حتي تمام النضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق