طريقة عمل المناقيش بدون فرن
المقادير:
2 كوب طحين
ربع ملعقة ملح
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة خميرة مذابة في القليل من الماء
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة زيت
كوب الا ربع حليب فاتر
للحشو: زعتر مضاف اليه زيت زيتون
صلصة وجبنة موتزريلا
طريقة التحضير:
اخلطي الطحين مع الملح والسكر والباكينج بودر وقلبي.
اضيفي باقي المكونات واعجني حتى تتكون عجينة لينة تلتصق باليد.
قسمي العجينة 3 أجزاء وادهني كرات العجين بالزيت.
افردي كل كرة في مقلاة تيفال ووزعي الحشو ثم غطي المقلاة وضعيها على نار منخفضة حتى تتحمر من الأسفل ويذوب الجبن.
قدمي المناقيش ساخنة.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق