طريقة عمل سلطة الكول سلو كالمحترفين فى المطاعم
المقادير:
٢ كوب كرنب سلطه متقطعه صغير
نص كوب مايونيز
نص كوب زبادي
كوب جزر مبشور
معلقه خل
معلقه كبيره سكر
ملح
معلقه كبيره عسل
الطريقه :
-في بوله نخلط البصله المبشوره مع السكر جيدا و نتركه .
-نضع الكرنب و الجزر و الملح و الخل و الزبادي و المايونيز و نخلط كويس ثم نضيف العسل.
-نغسل البصل و نصفيه كويس في المصفاه و نضيفه علي السلطه و نقلب و تترك ٣ ساعات في التلاجه قبل التقديم ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق