بدون حرمان...اليكم طريقة عمل كريب دايت بحشوة فاهيتا الدجاج
المقادير :
نصف كوب شوفان مطحون
نصف كوب دقيق قمح كامل
1 كوب حليب
بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
فاهيتا دجاج لايت للحشو
للتقديم:
فلفل ألوان مقطع
مشروم مقطع
زيتون أسود شرائح
خس شرائح
طريقة التحضير :
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والفلفل الاسود، ويضرب جيداً.
يضاف الدقيق والشوفان والملح، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس.
تسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
يصب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تبدأ في طهور فقاعات ويحمر الجزء الملاصق للمقلاة.
تقلب على الجانب الآخر، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
يفرد الكريب على سطح نظيف، ويطبق نصفين.
يوضع الخس على المثلث الأوسط من الكريب.
يوزع فوقها الزيتون والمشروم والفلفل الالوان، ثم توضع الفاهيتا.
يطبق الكريب ليصبح مثلث الشكل.
يوضع في الطبق، ويقدم مع البطاطس المحمر بدون زيت. ملحوظة:
يمكن تسخين الكريب بعد حشوه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق