كفتة داوود باشا
المقادير:
لحمة مفرومة - بقدونس مفروم - بصلة مبشورة - ملح - فلفل - كمون - بابريكا - جنزبيل - قرفة - بهارات ست الحبايب - زيت - سمنة - دقيق
*للصلصة*
عصير طماطم - صلصة -بصلة مفرومة - ثوم مفروم - ماء البصل - ملح - فلفل - كمون - بابريكا - جنزبيل - قرفة - بهارات ست الحبايب - رشة سكر
طريقة التحضير:
اخلطي اللحمه المفرومه والبصل المبشور والبقدونس والبقسماط والتوابل تبقي عجينه معاكي وكوريها وحطيها في الدقيق وشوحيها في معلقه سمنه
مكان تحمير الكفته حطي البصل المفروم والتوم مع الصلصله وعصير الطماطم والتوابل ومايه البصل وسيبيها تاخد غلوة
انزلي بالكفتة مع الصلصة تكمل سواها و اغرفيها مع شوية مكرونة اسباجتي والف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق