بيوريه الفاصوليا البيضة بالبندق
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
800 جرام فاصوليا بيضاء معلبة تشطف وتصفى
1/2 كوب بندق مطحون
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة شاي زيت زيتون بكر ممتاز إضافي
الطريقة
تفرم الفاصوليا والثوم والبندق وزيت في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة .
و تتبل بالملح و الفلفل و تنقل لإناء صغير ثم يضاف الحليب و تخلط المكونات حتى تمتزج .
يسخن الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح دافئة و تقدم مع كميات اضافية من الزيت .
تقدم دافئة بجانب المشويات .
وبالهنـــــــــــــــــا