طريقة عمل صينية "البطاطس البيوريه بالكفتة" في الفرن 🥔🍖
أكلة "الإنقاذ السريع" بس شكلها وطعمها "واو"، هتعجب الكبار والصغار ومشبّعة جداً.
المقادير:
(نصف كيلو لحمة مفرومة، بصلة مفرومة، كيلو بطاطس مسلوقة، زبدة، حليب، ميكس جبن شيدر وموتزاريللا، بهارات كفتة، ملح وفلفل).
الطريقة:
اعملي الكفتة: خلطي اللحمة مع البصل والبهارات، وكوريها كور صغيرة، وشوحيها في الطاسة تاخد لون ذهبي 🍖.
حضري البيوريه: هرسي البطاطس المسلوقة وهي سخنة مع الزبدة والحليب والبهارات، لحد ما تبقى ناعمة خالص وزي القشطة 🥔.
في صينية بايركس، حطي طبقة من البطاطس البيوريه وافرديها كويس 🥄.
وزعي كور الكفتة فوق البطاطس، واضغطي عليها ضغطة خفيفة 🧶.
رشي ميكس الجبن على الوش، ودخليها فرن سخن 15 دقيقة الجبن تسيح وتاخد لون ذهبي يجنن 😍.