سوربيه التين البرشومى

سوربيه التين البرشومى

 

بسم الله الرحمن الرحيم
دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بسوربيه التين ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

المكونات :
12 ثمرة تين ناضجة
200 جرام سكر
1 باكت سكر فانيليا
1 ثمرة ليمون أضاليا (عصيرها فقط)
200 مل كريمة

تحضير سوربيه التين :
في محضر الطعام يهرس التين مع السكر و الفانيليا و السكر و العصير حتى يصبح خليط أملس .
يضاف الكريمة ويخفق حتى تتجانس ويصبح خليط كثيف .
يصب الخليط في صينية ضحلة و يوضع في الفريزر حتى تبدأ الحواف في التجمد .
يخفق الخليط مرة أخرى ثم يوضع في الفريزر مرة أخرى حتى تبدأ الحواف في التجمد و نكرر هذه الخطوات 2-3 مرات .
إذا كنت تمتلك ماكينة عمل آيس كريم يصب فيها الخليط بعد الخطوة الثانية وتشغل حسب تعليمات الماكينة. وبالهنــــــــا