تركات مطبخية من الست المصرية
نصايح مطبخي😋😋
👌ماتحطيش بيض على المكرونه البشاميل على الوش حطى موتزاريلا او صلصه
😘اللحمه المفرومه جوه المكرونه البشاميل حطى معاها معلقه صلصه ورشه شطه ولو عندك لمون معصفر افرمى معلقتين وضيفيهم بيودو المكرونه فى حته تانيه خالص
🤩 لسان العصفور عشان ماتتهريش حمصيها فى الطاسه الاول بدون اى ماده دهنيه
☘️🍀 رشه سكر للملوخيه هتخليها غير اى ملوخيه
الرز الأبيض للفته بالذات حطى معاه فص مستكه اذا متاح ورشه حبهان
🫓صينيه الجلاش باللحمه المفرومه بين كل ورقه والتانيه رشى رشه ميه مع السمنه بتخليها مورقه جدا
👌 خلطه الممبار افضل طريقه تعملى خلطه محشى على النار وأما تتسبك حطى الرز وشوحيه وبعدين افرمى بصل وطماطم نيين وانزلى على الرز بعد مايبرد
🌺المحشى لو هيتحشى ويتحط فى الفريزر افضل تشوحى الرز على النار شويه عشان مايتكسرش
🧇السمبوسك مبتتقليش على نار عاليه اوى عشان يقرمش
🍗شوحى اللحمه او الفراخ فى فص مستكه اذا توافر او بمعلقه سمن فقط قبل ماتنزليهم فى الشوربه
خلى دايما البشاميل خفيف لاى صينيه وكتير
🍅🍈عشان الخضار فى التلاجه مايبوظش حطى فى الكيس معلقه معدن واقفلى كويس
😋شربات الكنافه والحلويات بنحط له رشه ملح ليمون عشان مايسكرش
اى مربى بنحط بردو ملح لمون فى الاخر بدل الليمون
🐔الفراخ المشويه حطى لها عصير برتقال فى التتبيله وبشر برتقال وحطى شريحه برتقال جواها ولما تستوى تدهن بخليط صلصه وعسل كنافه وتوضع تحت الشوايه
🥖عيش الفته قطعيه مربعات واقليه فى الزيت صدقينى مش بيشرب زيت خالص وبيفضل مقرمش.
شكراً لكل حبايبي اللي بيشجعوني بحبكم جداً والله 😘
انشريه بالصلاة على النبي ♥️
لايك وشير ومتابعة للصفحة ودعوة حلوة بظهر الغيب لاختكم
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق