طريقة عمل سلطة البطاطس واللوبيا والجزر بالمايونيز من المطبخ الروسى
بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم أصدقائي هذه الوصفة اللذيذة والبسيطة
والتي تقدم كمقبلات وستعجب أطفالكم كثيرا فهي مغذية وشهية وتحتوي على
الكثير من الفيتامينات لكونها تتألف من الخضار المتنوعة .
ولتحضيرها نحتاج الى المكونات التالية:
المكونات والمقادير:
كوب من مكعبات الجزر المسلوق
كوب من مكعبات البطاطا المسلوقه
كوب من مكعبات الشمندر المسلوق
نصف كوب لوبيا خضرا مسلوقة ومفرومه
نصف كوب بازيلا مسلوقه
نصف كوب مايونيز
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقه صغيرة من الفلفل اﻷسود
5 ملاعق طعام من زيت الزيتوت
ملعقتا طعام من الخل
1 فص ثوم
طريقة التحضير:
-يوضع الملح والزيت والخل والفلفل مع فص الثوم في وعاء صغير وتخلط جيدا
- يضاف الى الخليط الجزر ر والبطاطا والشوندر واللوبيا ثم تحرك وتترك جانبا لمده ساعه
- تصفى السلطه من مزيج الزيت والخل و يرفع الثوم منها ثم يضاف اليها المايونيز وتحرك جيدا
تقدم كمقبلات وبالهناء والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق